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    记得以前去肯德基的时候，我是一定要点胡萝卜餐包的，香，天然的胡萝卜清香！不过自己做这个倒是第一次。
    想起来……肯德基也好久都不去了。自己做的放心得多，O(∩_∩)O~
    方子嘛……又是自己随机乱来的啦，

原料：

    高粉250克，胡萝卜汁100克，胡萝卜泥2大勺，鸡蛋30克、细砂糖30克、盐3克、酵母4克、黄油30克。
准备工作：
    胡萝卜切丁，加入牛奶，打成汁。过滤一次，将汁和胡萝卜泥备用。
做法：   

   

    ⒈将原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉成光滑的面团；
    ⒉加入黄油揉成出膜，摔打100次；
    ⒊将面团放入盆中，盖上保鲜膜，进行基础发酵；
    ⒋将面团分割成12份，滚圆后松弛15分钟。
    ⒌松弛后的面团压扁，擀成椭圆形；
    ⒍翻面后卷成橄榄形；
    ⒎将面团排入烤盘，；进行第二次发酵；（烤箱加热，在底层放一碗开水）
    ⒏发酵结束后，在面团表面刷上全蛋液；
    ⒐烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟。（具体视各人烤箱温度而定）

PS：

     搅拌机搅打出来的胡萝卜泥太细了，面包切面里头完全看不到，下次要做准备再切一点碎粒加进去才好，O(∩_∩)O~