*本人博客图文，全属本人原创，未经本人同意不得转载！*
    不知道做什么口味的面包，在冰箱里翻了半天，找到火腿和韩式辣酱，于是又开始乱来，做了这个。老公说：像花卷，口味独特，好吃，O(∩_∩)O~

    

原料：
    高粉260克、干酵母4克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋45克、牛奶130克、黄油30克、韩式辣酱、火腿、炒熟的黑芝麻适量。
做法：

   

    1.将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止。
    2.加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止。
    3.取出面团，在案板上撒上高粉，摔打100下，之后进行第一次发酵。（手指沾上高筋粉，插入面团，小孔不回缩表明第一次发酵完成）
    4.把面团擀成长方形。
    5.刷上辣酱。
    6.撒上火腿片和黑芝麻。
    7.卷起面团，接口处捏紧。
    8.平均切成9份，装入纸模。入烤箱进行第二次发酵。
    9.烤箱预热170度，上下火，25分钟。

看看切面：