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涂鸦版 圆手指饼干

(2010-04-30 12:41:56)
标签:

手指饼干

美食

烘焙

圆形

春游

野餐

美味

开心

双胞胎

成都

分类: 烤箱菜

    *本人博客图文,全属本人原创,未经本人同意不得转载!*

    上次参加群里的春游野餐大会,大家说我一个人带俩小孩,太累,教我什么都别做,只管好孩子,自己吃好就行了。
    可是,心里老是觉得不大好。大家都带了东西,就我光吃?想到有小盆友,应该喜欢手指饼干的,跟mei姐说,我做个圆的好了,mei姐答:你挤个巴巴的样子我们都吃,涂鸦版 <wbr>圆手指饼干

    做好之后,我又突发奇想,用巧克力在上头化了些乱七八糟的……成了这个样子!

    涂鸦版 <wbr>圆手指饼干

材料:  
    鸡蛋:4个;砂糖:50g;面粉100g,黑巧克力适量
过程:
    1、蛋黄蛋白分离
    2、将30g白砂糖加入蛋清打发,至硬性发泡;
    3、蛋黄加入20g砂糖打至略发白;
    4、将2、3两步混合,快速拌匀;
    5、筛入低分,轻拌均匀
    6、装入裱花袋,用圆头花嘴挤成圆形。
    7、烤箱190度,中层,上下火10分钟
    之后用融化的黑巧克力在上面涂鸦


此用量做了这么一个2.3L的特大盒子:


    涂鸦版 <wbr>圆手指饼干

    想不想知道其他群友带了什么好吃的?看看这里吧,绝对让你流口水,西瓜群2010春游FB大集结

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