西昌人应该都知道泸滨饭店的！
    泸滨饭店有两个，这边人称：大泸滨、小泸滨。据说是兄弟俩开滴，两家隔得不算太远，都在邛海边上。不过这个生意各做各，大泸滨生意要好得多，经常爆满，我想可能是味道问题，也有位置的问题。
    大泸滨在邛海边，就是斜对有个部队干休所那个尖尖房子！

这个是凉拌猪蹄子！！！

不要误会，这个不是传说中滴坨坨肉，想知道坨坨肉的长相，可以到我的另一篇博客“好吃嘴在西昌---尔舞的全菌席”去看！（地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70100cihq.html）

开始我爸点这个菜，我们都在怀疑猪蹄子凉拌，味道究竟会如何？
    但是，吃了一块之后，一个个表情都变了，好吃的得很，有点点辣哦！不过我喜欢吃辣O(∩_∩)O哈哈~

一虾两吃

    白灼邛海虾

    不要说没有新意，新意就在于，这个虾不是我们平时在超市看到虾，是邛海里头土生土长的，不大，但是很嫩，天然滴总是最好滴！大家说是不是？

醉虾

    到西昌不吃邛海醉虾，等于没来过！这个可是最最最有特色的！！

    现在虾还在这个钵钵里头跳的欢哦！

    各种调料加上点点酒，把活的个头小点的邛海虾弄到玻璃碗里盖好，闷！等不跳了就可以打开盖子吃了！！

    香辣中点酸味（加了醋的），虾肉很嫩！很好吃！

    银鱼烘蛋

    这个也不用我说(⊙_⊙)？邛海特色！天然的银鱼！
    银鱼和在蛋里头煎，咬一口，又嫩又滑！
    忘记把它弄开给大家看银鱼了！

    泡椒炒海菜

    这个东西，西昌菜市场到处都是，就是邛海里头的一种野生植物，杆很长，如果去过泸沽湖的人，应该是看到过泸沽湖面上的小白话，当地人戏称：水性杨花！就是它的杆

    我记得，几年前有个邛海的船夫说，这个东西无论炒还是凉拌都很好吃，只要有这个菜，要多吃几碗饭！
    虽然有点夸张，但是海菜的确很好吃，脆脆的，清香！

    嫩胡豆

    南瓜鱼头汤

    这个也是传统美食，邛海鱼加上小南瓜，熬的汤，白白的，鲜鲜的！

    西昌有句话叫：农民蘸水南瓜汤
    所以南瓜鱼头汤只有配农民蘸水才好吃。

    就是这样的，干辣椒面加盐、味精、葱花。

    吃的时候，加点鱼汤进去，农民蘸水就好了！
   

    豆泥儿（这个当地的读音应该是“妮儿”轻声！）

    就是新鲜的豆羹

    最后，意犹未尽，所以加了一份
    荞粑粑

    又是一扫而空！

    邛海边的特色菜都是很天然的！

    其实我觉得大泸滨的东西还是略贵的
    以上东西总共190元。

    这就是泸滨饭店的大门。