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必胜客烤翅做法

(2007-02-20 10:20:05)
分类: ≡中韩料理≡
 
原料:鸡翅
调料:十三香,姜粉,盐,老抽,糖,BBQ酱(最好是享氏的,我今天没买着,就用的HP的,不过这两个牌子在英国是有一拼的,呵呵),蜂蜜
将鸡翅切好,翅根是翅根,翅中是翅中,翅尖是翅尖,呵呵,全是没用的话.
将鸡翅用老抽,十三香,糖,盐,姜粉,BBQ酱腌制30分钟以上.如果你早上腌上,晚上回来做,我想味道会更好的.
将蜂蜜和BBQ酱兑起来,放在碗中备用
将烤箱200度预热,放入鸡翅,烤10-12分钟,拿出后,翻面,然后刷上蜂蜜和BBQ的混合酱,再放入烤箱烤5分钟,关掉烤箱,用预热再烤5分钟.
烤出来的鸡翅不干,而且很嫩.

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