这是一种凉菜，是用木瓜为主料，味道酸甜辣，具体口味可依据个人调配，像我不喜欢甜，就偏向酸辣。本地人喜甜，吃的时候就糯米饭，味道不错！

我不知道中文怎么说，就按音译过来了，呵呵。还是来看看图吧：

材料：生木瓜丝、豇豆（生的，国内的可不能吃生的）、水果番茄、胡萝卜丝、虾米、花生（炒过）

调料：柠檬汁、鱼露、糖、辣椒（新鲜或是干的都可以）、味精、（泰国本地人喜欢放一种用生螃蟹或是鱼腌制的酱汁，我不喜欢，通常就不放了）

做法：先把调料放到圆桕里捣捣捣，加入豇豆和番茄再舂，最后加木瓜和胡萝卜丝

吃的时候配糯米饭，或者在盛盘以前放入米粉，那样味道也很好，我常常吃