《男人世界》将播：紫砂情缘—高文清

    天津电视台《男人世界》栏目嘉宾介绍：高文清，天津青桐轩画廊创始人，天津青桐轩文化传播有限公司总经理，由于喜欢紫砂壶，高文清的青桐轩以经营当代名壶，茗茶为主要业务，为塘沽文化事业的发展作出了贡献，每年举办三次以上的专稿书画紫砂展览，赢得了业内的广泛赞许。

    紫砂壶具有很高的升值空间——紫砂俗称“五色土”或者“富贵土”，因其矿土中所含金属物质的不同，而呈现出紫、黑、蓝、绿、红五种颜色，将其统称为紫砂是因为在中国传统吉祥文化中，紫色蕴含着“紫气东来、紫袍寿带”之意。因为紫砂属于稀缺资源，近两年来紫砂制品尤其是紫砂壶的价格呈现出了飞速上涨的趋势，再加上其中蕴含着很多深厚的文化，使得紫砂壶的价格连连攀升，1998年，高文清以1万元入手了一把由中国著名制壶大师鲍志强制作的紫砂壶，经过十几年的收藏，目前市值已飙升到150万元左右，在十几年间翻了150多倍。

    紫砂壶的文化价值——其实紫砂壶的升值除了紫砂这种矿土资源本身的价格上涨之外，更多的则是其综合价值的增长，这种文化附加值主要体现在三个方面：手工艺价值：每把紫砂壶的诞生都不仅仅是一个简单的制作过程，它凝聚了手工艺者的智慧和技艺，是他们创造力的一种体现；艺术价值：壶上的书画和雕刻都体现着创作者的修养，只有大师级的书画家和雕刻家才能让这把壶显得形神兼备，从而具备更高的收藏价值；艺术传承：紫砂壶文化从明朝开始，至今已有600多年的发展，这种艺术的传承在中国的文化发展中有着举足轻重的重要意义。

    紫砂壶与茶的关系——紫砂壶最大的功用就是泡茶，那么用紫砂壶泡茶都有什么讲究呢？首先，绿茶不适合用紫砂壶来冲泡，因为紫砂壶中水温较高，容易将幼嫩的绿茶焖熟焖烂，从而影响其饮用口感，而红茶、黑茶和乌龙茶在冲泡时需要较高水温，所以比较适宜用紫砂壶；其次，在冲泡不同品种的茶叶时，应该根据茶性选择不同颜色和形状的紫砂壶，例如：冲泡铁观音时应该选择颜色较浅，壶身较小的紫砂壶，而在冲泡普洱茶时则应使用颜色较深，壶身较高的紫砂壶，这种选择一方面是为了保留住茶叶本身的香气，另一方面则是为了凸显紫砂壶自身的特色；再次，专家推荐，在条件允许的情况下，最好能做到茶、壶专属对应，切忌串壶泡茶。

    十年奋斗在宜兴——高文清从小跟随父亲写字画画，后因父亲的耳濡目染喜欢上了紫砂壶，为了探寻紫砂壶中蕴含的各种奥秘，他只身来到宜兴去学习紫砂文化，一切从零学起。为了能够尽快掌握紫砂壶的各种制作工艺，他甚至独自一人跑到山里选砂、看窑，只要一有机会就向身边熟悉紫砂的人请教。后来，为了将好壶带到天津，高文清自己背着紫砂壶坐着火车往返于宜兴和天津之间，有时因为路途遥远和运输不当，大批贵重的紫砂壶就白白损毁了。即便如此艰难，高文清还是咬牙坚持了下来，现在他不仅掌握了精湛的制壶技艺，同时还成为了这个圈子中颇为有名的玩家。更多精彩，敬请关注本期《男人世界》。

播出时间：天津六套科教频道《男人世界》

2月9日（周四）  21：15