在暑假，我让孩子走进厨房，真的对极了！

原本，我们住在大学里，有学生食堂，菜品丰富，用餐很方便。在我们上班的日子，女儿豆豆只要持一张储值卡，就可以随心所欲，想吃什么就吃什么。

方便归方便，古训“授之以鱼不如授之以渔”，总能让我觉得不妥当。于是，我鼓励豆豆自己动手做菜烧饭。

用电饭锅煲饭、煮和煎鸡蛋，已是豆豆很熟练的事情。当豆豆一个人在家的时候，煮面条、汤圆、饺子之内的，或许更适合。

豆豆第一次煮面条的时候，就在昨天，是我 “远程”培训的呢！我告诉她，锅中水开时，把干切面一小股放入锅中，中火煮，随开随点些凉水，使面条均匀受热，点三次凉水后，尝一下，没有硬心和生味就可以起锅，拌上调料就可以吃啦。

豆豆问我：“我不知道面条生的味道是什么样子呀？”

我说：“你抽一根尝尝吧！”

豆豆又问我：“我的右手食指和拇指相扣，形成的一小股，够不够呢？”

我说：“不够的话，晚上加餐吧。”

豆豆告诉我：“我尝了，面条熟了。但是，我挑一根尝都好困难，那么多面条我怎么挑呀？”

我说：“用漏勺，漏勺加筷子，很好挑的，试试吧。”

这是豆豆煮面条过程中，三次与我连线的通话实录。

后来，我打电话回去，提醒她注意关好煤气的时候，顺便问她面条的味道怎样，她在电话那头兴奋地说：“味道好极了！”我补充说：“因为是自己亲自动手做的，自然更美味哟！”

听着女儿在电话那头的咯咯的笑声，我想起了以前我在一本杂志的健康专栏里，看到这样的文字，说在厨房做菜烧饭，可以让身心放松，不仅可以舒缓压力，还可以让家人之间更家亲密。

到底如何，对于爱上厨房的我来说，倒是没有特别的感受。不过，让豆豆走进厨房，掌握一些基本的生活技能，我还是蛮开心！

当然，在与朋友分享我的这份开心的时候，我有一点特别的感受分享给朋友，那就是鼓励孩子和交给孩子方法，比吓唬孩子和包办孩子更愉快！