妈妈的菜单

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特别分享:文中照片为我的妈妈和满百天女儿的合影哟
这不,被妈妈说中了,我收拾碗筷时,发现每盘菜都只剩下调味料和一些残羹而已,看看一家子老小,愉快地围坐在茶几旁,开心地聊着天,对茶盘上的茶点毫无兴趣,那真是应了“一饱百不思”这句话了。妈妈做的菜是色香味一应俱全,也难怪大家都酒足饭饱。我倒是越发想妈妈教上我几招了。
“妈妈,这两天你老人家都很累了,接下来的日子,由我来做饭,好吗?”我对妈妈说。
“好啊,不过,你买菜的时候,我陪你一起去,一是可以帮帮你,二是还可以给你做个参谋!”妈妈很认真叮嘱我,象对待小时候的我一样。
事实上,我做的菜味道也很好,即便是没妈妈出山,就这一家子的饭菜我是能够安排的。不过,能在这样欢乐的日子里,陪伴在妈妈身边,享受着妈妈的训导,那真是幸福极了。
张罗一家人的饭菜,首先就是要去采购足够的肉类和蔬菜, “巧妇难为无米之炊”嘛,再说了,买菜和妈妈一起去,象小时侯跟着妈妈赶集市,也是一件很快活的事。
“乖女儿呀”妈妈总是这样叫着我,开始说话:“你准备菜单没有呢?”
“菜单?”我奇怪地问妈妈:“妈妈你每次买菜,我也没见你拿菜单呀!”
“我的乖女儿哟,你们一家爱吃什么,你姐姐她们爱吃什么,你侄子侄女爱吃什么,你爸爸爱吃什么,这些年都刻在我心头上的呢,那就是我的菜单嘛!”妈妈不急不慢地轻轻地给我讲着,她的声音柔美,象夏天里一缕风。
“妈妈,你真好!”我紧紧地挽着妈妈的手臂,“妈妈,你先告诉我你爱吃什么吧?这作为我的菜单上第一道菜!”作为已为人母的我来说,还真不知道妈妈特别喜欢吃什么食物呢,我这样问妈妈,心里真是过意不去。
妈妈爱抚着我的手说:“乖女儿哟,做一餐饭很简单,做一餐人人都爱吃的饭菜就很难了,只有用心,为每一位家人准备一道他们喜欢的食物就够了。这虽然只是小小的一道菜,但是让每一个回家的人,都能感受到家的温暖和爱!这就是妈妈几十年来做菜的秘诀,现在妈妈把它交给你了!”真是母女连心,我的心思早被妈妈看得透透的,听到妈妈这么说,我越发不好意思起来。
在这几天里,我每天都能跟妈妈在一起,聆听妈妈的话语,我接过妈妈的菜单,在上面特添了妈妈爱吃的几道菜,再加上妈妈做菜的秘诀,把我的小小心意放到每一道菜里,让一大家人品尝到了妈妈的味道,让快乐的日子绵绵而来!