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二月散记———20210210

(2021-02-10 02:54:56)
标签:

杂谈

我爱我家

记录美好生活

留下美好记忆

分类: 我爱我家

进入二月份了,春天就要来了,天气越来越来暖和。每天忙忙碌碌,也不知道都干些什么。每天除了买菜基本上不出门。手机随拍也就局限在家里家外,围着自家窗子和小区街巷来几张。那也不舍的丢了,在这里保存一下吧

二月散记———202102102月2日上午,老爸在阳台看报纸,抓一张二月散记———20210210

好朋友君惠送来自己做的麻辣味的香肠和黑龙特产木耳。

老妈好不容易见到朋友,开心极了。

二月散记———20210210

拉着君惠的手,聊呀聊二月散记———20210210

二月散记———20210210楼上月亮也下来了。老妈让人家挨着自己坐。让月亮帮自己解决手机上的难题二月散记———20210210月亮心细。耐心解说。老妈可开心了二月散记———20210210晚上做了萝卜丝猪肉粉条虾皮的烫面包子蒸了一锅,煎了两锅二月散记———20210210

傍晚,看到客厅光线异常。赶紧去阳台看个究竟。夕阳璀璨。美不胜收二月散记———20210210

抓拍的正是时候。瞬间就被楼宇遮挡,改变了颜色二月散记———20210210

小区物业开始忙年了。给业主准备了福字和对联

、2月3日,老妈说,今日立春,手机上说要吃春饼。咱也来个炒豆芽卷春饼吧说实话,俺还真的没做过春饼呢。看视频学手艺。俺想,这跟做烫面包子皮一样,稍微擀薄一些,蒸熟了就行吧。说干就干。

不过,问题出在,俺担心老妈没有牙。把面和的软了一点。刚开始制作的时候,忘记了应该把面剂子一个个拍扁一起擀,而是一个一个擀的。

面软,增加了擀皮的难度,擀好皮,放盘子里醒着的时候,一拿就变形了。结果,大小不一,没型了。后面想起来一起擀,就好多了。二月散记———20210210俺蒸春饼的时候,老爸炒豆芽,炒土豆丝还有一个鱼香肉丝,加上一个黄瓜拌豆腐皮,四个菜。二月散记———20210210有老爸在,技术活就是老爸的二月散记———20210210春饼出锅了,因为大小不一,俺就用饭碗扣着,切成了圆形的,老妈说:很不错,软软的,挺好吃的。不次于饭店的。至于那些上不了台面的边边角角俺就上锅翻炒一下,给老姜吃吧二月散记———20210210西生菜和小葱黄瓜蘸酱是俺的。就想吃这一口。一顿饭吃了一颗西生菜。二月散记———202102102月4日,去超市,看到卖新鲜辫子鱼的,十五元一斤,买了两条。老爸做了二月散记———20210210老爸老妈说非常鲜美

二月散记———20210210

2月5日快到中午了,姜宁带姥爷去洗澡,午饭就在外面吃了。顺便给姥爷拍了一张照片

2月8日的早晨,随拍窗外的景色

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二月散记———20210210

二月散记———20210210

下午去超市,蔚蓝色的天空,好美。一点杂质也没有。二月散记———20210210想起一个词:碧空如洗二月散记———20210210

二月散记———20210210

要过年了,按照老规矩,提前走油。今年准备了:熏鲅鱼,熏黄花鱼、还有炸泡发的老板鱼干。二月散记———20210210制作熏鱼,这是技术活,老爸亲自调制熏料。老爸要求,必须在料汁里浸泡一个晚上才行。

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夕阳下的小区二月散记———20210210一抹斜阳

2月9日早晨起来,准备炸鱼,无意中听见老妈给小妹妹打电话,说,她原先让小妹妹做的炸茄子块和萝卜丝丸子,不用炸了。不想给她添麻烦。我就问老妈是怎么回事?老妈说,她原先想炸一点萝卜丝丸子和茄子块,怕我太累了,就想让小妹妹炸好了带过来。结果老爸知道了,不让她给孩子们找麻烦。所以老妈打电话取消了。我说,老妈呀你也真是的,我就在炸这些东西呢,顺便多炸一样两样算什么呀。你还找妹妹,那得什么时候拿回来呀。说干就干,大清早,老姜去买了两个茄子,一个萝卜,咱就开始准备二月散记———20210210

前期准备工作做好了,老爸调制味道。一边做一边说:不知道味道行不行?二月散记———20210210

萝卜丝丸子和肉丸子:今年变化在于,这两个丸子里都没有加面粉,而是加了馒头渣,感觉应该更加松软。肉丸子里还加了豆腐,以便去油腻。二月散记———20210210

既然要做,就顺便把老爸老妈喜欢吃的炸地瓜,炸土豆都做一点。

十点开始炸制,十二点准时开饭

二月散记———20210210

先炸好几样,老妈最喜欢吃的,让老妈趁热尝尝味道。二月散记———20210210

老爸也尝一个。老妈说:味道好极了!就是她想吃的味道。我说,味道好是老爸的功劳。老爸说:就是一把盐的事。我说这是技术活,放不好不行。大厨就是干这个活的。技术就在这一把盐里。俺放不好,就只能干小工,打杂!二月散记———20210210

两位老人家,边吃边聊二月散记———20210210

今天,我炸制的作品一共八种。土豆块,地瓜块、茄子块肉丸,这几天就吃了。鱼和萝卜丝丸子可以放一放,留着孩子们回来的时候再吃。

晚上老爸说,还有套环没炸呢,还有一些炸虾仁,炸羊肉串,炸鱿鱼圈,就等全家团聚的时候现吃现炸了。

晚上六六洗完澡,让姥姥拍一组美拍,发给爷爷奶奶太姥姥太姥爷看看

二月散记———20210210

二月散记———20210210

二月散记———20210210

爱美的小姑娘,就是爱美。那一天六六爸爸在厨房做菜,热了。奶奶拿出六六爸爸上中学的时候的一件黄色汗衫。原先是半截袖的,让奶奶剪去了袖子,成了背心了。六六爸爸穿上了,六六说,太难看了,太土了!!

奶奶就想不明白,现在这孩子怎么知道的这么多呢?!才五岁呀。就知道美了!!这是这时代变化太快了!

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