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松石间意
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莜面饺子

(2016-09-27 11:15:11)
标签:

莜面饺子

家乡美食

生活

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分类: 心情日记
    小李你好,我昨天我用半个萝卜、一把豆腐丝、一两猪肉做了馅,包了莜面饺子。特意拍了照片给你看。你也试试吧:
1、成品
莜面饺子
2、步骤:先活好面饧着↓
莜面饺子
3、↓拌好馅备用
莜面饺子
4、↓开始包,取小鸡蛋大小一团面揉匀后放入馅儿
莜面饺子
最后是上锅蒸,13分钟左右完成↓
莜面饺子

    注意:由于粗食柔韧性差的关系,所以馅包不进多少,不象包白面饺子用馅多。


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