上周二，先生打球顺便买了菜。意料之外的是他买了一袋山竹这是热带水果，按他的习惯，不大会买这种水果，量还不少。

    山竹我吃过，以前在公司里有个员工的媳妇送我品尝过。那天也是有点儿意外，打工族消费档次不低啊？！感觉是，那味道真不错！就是肉太少，皮太厚。可能正因为如此吧，它才那么的美味。

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    山竹，二法名Garcinia mangostana，别称莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果。金丝桃和藤黄属小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40-50对，在边缘内联结；叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圆锥形；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大，花梗长1.2厘米。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。 

    山竹果树能生长到20至80尺高， 除了流出黄色乳胶的部位外，山竹果树的树皮呈深褐色（接近黑色），长有短小、茂密的常绿厚叶，而且果实必须用手采摘。花朵直径304.8厘米，每簇3-9朵，长在枝头。果树长到304.8厘米高需要两年或更长的时间。人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛（属于东印度群岛）上。种植后必须经过7-9年才能进行第一次收成，但大多是经过10-20年。完全成熟的山竹果树平均可结出500 个果实，但有些山竹果树可结出多达5,000 颗的山竹果。有些果树产果可达100年之久。

    原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。

    山竹果树属于「超热带气候」植物，无法在4.4℃以下或37.8℃以上的气温下生存。在北纬20°的地方栽种山竹果树均无法成活。

    山竹分为油竹果、花竹果、和沙竹。油竹果身黑色。花竹果把带红色、果面带红带黑；沙竹就是表面不光滑，果面程淡黑色。

    山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。

    山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

    一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。 每天3个足矣。

药用价值:

性味苦、涩，凉。有小毒。

功能主治：消炎止痛，收敛生肌。用于肠炎，小儿消化不良，胃、十二指肠溃疡，溃疡病轻度出血，口腔炎，牙周炎；外用治烧烫伤，下肢溃疡，湿疹。

    ■食用禁忌：

1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
　　3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
　　4.吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。[文字介绍摘自百度百科]

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