2012年1月14日采撷于嘉兴农展会↓ 

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    苤蓝，又名球茎甘蓝，十字花科芸薹属一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。

   苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。

   (每100克中)维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富。俗名擘蓝、玉蔓青。性凉，味甘辛。功效宽胸，止渴，化痰。宜食：适宜小便淋浊，大便下血之人食用；适宜患有十二指肠溃疡者食用；适宜饮酒之人食用。《本草求原》：宽胸，解酒。《滇南本草》：生食止渴化痰，煎服治大肠下血。《中国高等植物图鉴》：治疗十二指肠溃疡。

    水果型苤蓝是从欧洲引进的品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。其生育期短，病害少，种植容易。糖尿病人不宜多食。《本草求原》：苤蓝耗气损血，病后及患疮忌之。

    喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。[文字介绍摘自百度百科]

    苤蓝叶，为十字花科植物球茎甘蓝的叶。
   【功能主治】治食积，痰积，恶疮。
    ①《滇南本草》：敷恶疮。
    ②《农政全书》：叶及子：消食积，解面毒。
   【用法用量】内服：煮食。外用：研末调敷。
   【附方】散积痰：芥蓝茎叶，用芝麻油煮，如常煮菜法食之，并饮其汁。（《农政全书》）[摘自中华中医网]

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While I Was Dreaming...-- Giovanni Marradi 

　　乔瓦尼 (Giovanni Marradi) 出生在意大利，5岁开始步其父亲后尘练习音乐演奏，8岁开始学作曲。现在已成为世界著名的NEW AGE音乐作曲家和钢琴家。Giovanni 的钢琴音乐犹如清晨荷花上的露珠，晶莹、透明；有时又象森林深处夜莺的私语，饱含不食人间烟火的凄美。聆听Giovanni的音乐，你会觉得是在读一首首的抒情诗，有象在欣赏一幅幅的风景画……