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马兰头花

(2011-07-17 10:45:42)
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马兰头花

马兰头

野菜

田野

生活

分类: 琴声悠悠

    公司换址后,上班要经过一片田地,这里春天油菜花黄,现在又有玉米、有毛豆、红薯、芝麻、韭菜、葱、茄子、丝瓜、南瓜等,其中有一畦长得高高的植物不知道是什么,经请教才知道它是马兰头,这几天正在开花,淡紫色,挺好看↓马兰头是嘉兴人喜吃的野菜,因为常见到和买到的都是三五片叶的嫩尖,所以我看长这么高的根本想不到是马兰头。

 

马兰头花

马兰头花

马兰头花
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    马兰头Kalimeris indica (L.) 别 名:马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、紫菊、螃蜞头草、鸡儿肠(南方民间)、泥鳅串(四川)、狗节儿(四川德阳绵阳地区)等。菊科多年生草本植物。马头兰每年春、秋两季均能萌发嫩芽,抽生新枝条,植株丛生,株高30~60cm,茎直立。叶互生,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。头状花序,花为淡紫色或淡黄色,7月始花,10月种子成熟。瘦果扁平,深褐色,种子无胚乳,能繁殖。根着生于10~20cm的土层内,为匍匐茎,白色,无限生长,匍匐茎有节,节间均能生长发芽。

    原产中国,日本,马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。在美国,马兰头只生长在夏威夷州。

    药用价值:马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

  性味 甘、平、微寒,无毒。  

  功用 清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。


 

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