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美国芙蓉——芙蓉葵

(2009-11-27 08:26:17)
标签:

芙蓉葵

宿根植物

保健蔬菜

健康

美食

分类: 泉水叮咚

2008年7月25日采撷于动物园↓从心向阳光处得知它叫美国芙蓉,谢谢!

 美国芙蓉——芙蓉葵

美国芙蓉——芙蓉葵

美国芙蓉——芙蓉葵

美国芙蓉——芙蓉葵

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    芙蓉葵Hibiscus moscheutos,别名秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。锦葵科木槿属宿根草本落叶灌木,株高1-2m,直系根发达,深达50—60厘米。叶大、广卵形,叶柄、叶背密生灰色星状毛。花大,单生于叶腋,花极大,各品种的花冠直径在20~30cm之间。有白、粉、红、紫等色。入冬地上部分枯萎,翌年萌发新枝,当年开花。

    原产北美,喜阳、略耐阴,宜温暖湿润气候,忌干旱,耐水湿,在临近水边的肥沃砂质壤土中生长繁茂。花期甚至到10月下旬早霜之后终止。

    芙蓉葵适应性较强,耐寒,耐旱,在较湿润的条件下能良好过冬。北至营口、南至上海,生长均较好。极耐高温和曝晒,在北京地区36℃和烈日之下,开花旺盛,是北京旺夏的一种有希望的宿根花卉。
    食用价值:芙蓉葵已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部位是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,芙蓉葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。芙蓉葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。[摘自百度百科]

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