民以食为天。而厨房，是日常生活中最熟悉的地方。

    如果说灶头，那知道的人也许就少了。因为这个古老的东西，正在慢慢地退出历史舞台。如果说灶头画，那就更不值一提了。其实不然：这灶头上还挺热闹。不过它在我的印象中都是些简单的涂鸦，而且颜色非常俗气。

    昨天，在报亭里看了一篇南湖晚报的文章。它讲了灶头艺术，介绍了许多灶头画的内容，如鸳鸯戏水、牡丹呈祥、松鹤延年、鲤跃龙门，浮雕、透雕……画面朴实，色彩绚丽，处处透着农民对于生活的美好寄望，充满着浓重的地方特色。

　　嘉兴本地的老灶头有一人半高，花篮式的整体结构，带着荷叶边的前阳台，边上透雕着小松鼠、葡萄等，还有下垂的立体荷花，灶底也有成串的荷花雕。向外的六面灶身和前阳台上，画着各式寓意美好的图案：牡丹、仙鹤、花瓶……

　　如今在乡下，新建的厨房里铺着瓷砖。常有一个现代化的煤气灶和一个五彩斑斓的传统灶台靠在一起，透出一种怪异的和谐。灶头的后面，放着的几把稻草和小脚凳，说明这灶头不是一个闲置品。

    有些老板级的人，因为来往人多，为了体面，会愿意花高价在家里打一个漂亮的灶头。也有一些老干部喜欢，把灶头当作一件艺术品来欣赏。还有人造了新房子，沿袭以前的传统，在家里打一个灶头，逢年过节也实用。一些单位人多，觉得用灶头蒸饭好吃又方便。

　　有一次我游览嘉兴梅湾街金九纪念馆时，里面当然少不了灶头间，我还拍了几张照片，放在下面了。

    下面请看灶头艺术：

    厨房妙招，几毛钱做瓷砖清洁剂：
       1.准备一瓶500毫升的矿泉水，倒出一半；2.取一瓶盖的肥皂粉；3.取两瓶盖的醋；4.取三瓶盖的酒精；5.加入半瓶盖的面粉；6.摇晃矿泉水瓶，使其均匀。用的时候，只需要一喷，一擦，轻轻松松搞定油腻！而且，还可以清洁厕所呢。