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生活妙招①
(2007-02-27 14:27:52)| 分类： 琴声悠悠 |
今天上午看央视妙招大看台节目，学到了自制面包糠，保存在此。如果朋友们喜欢也可以学习制作。
制作方法：将吃剩下的面包或购买切片面包将外皮剥去（为的是作出来的面包糠比较均匀），然后用食品袋装好放入冰箱冷冻室几分钟，取出来后用手掰一小块用手轻轻搓一下就成了面包碎屑。
贮藏方法：用剩下的面包糠仍然放袋内保存在冷冻室，半年不会坏。
注意事项：面包糠主要是油炸食品挂浆用，比如油炸鸡翅等。油炸食品对人有害，适量品尝为易。
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