享用法国蜗牛

据说蜗牛、鹅肝和牡蛎是法餐中的“三宝”。去巴黎之前，我就打算一定要尝尝蜗牛这位法餐之首。

一提起蜗牛，我就会想起八十年代的台湾校园歌曲“蜗牛与黄鹂鸟”。在这首歌里，蜗牛是黄鹂鸟嘲笑的对象。而在法餐中，蜗牛却是食客们喜爱的一道美味佳肴。

在巴黎逗留第四天时，我们在巴黎北部边界蒙马特区的一家餐馆里，终于遇到了法国蜗牛。这家餐馆位于路边，店老板特别喜欢在门前吆喝生意。他一看到正在街上溜达的我们，马上亮出法国蜗牛这道菜。我一听蜗牛在此，二话不说，此时不进去尝尝，还待何时呢。

这家餐馆的蜗牛还算够意思，12只蜗牛要16欧元即可。一听老板报的价，我觉得咱还吃得起。得，就是它了。12只法国蜗牛就这样被端了上来。吃了第一只蜗牛，真鲜啊。第二，第三。。。。第十二只蜗牛同样鲜美无比。

假如黄鹂鸟看了我盘子中的蜗牛，不知它心里会有何感想。它会幸灾乐祸吗？反正我吃完之后，又开始浮想联翩了。我不会把某家蜗牛的祖孙三代都吃了吧？

4/9/12   10：55PM