迷上了砂锅肉丸子
(2010-10-03 10:14:21)
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杂谈 |
分类: 美国纪实 |
文字的力量奏是伟大。中秋节前后,在我读到的一篇怀旧思乡的文章中,我看到了砂锅的字样。砂锅,砂锅,哎呀,我家也有一个从纽约进口的砂锅。哪去了?我把砂锅藏哪儿去了?
翻箱倒柜,找啊找,这砂锅终于从我家的地下室光荣出土。我双手执锅,像抱着一个漂亮的空心小泥人。我端详了半天,实在舍不得用。这砂锅,不仅保留着中国花瓶和花盆的优秀品质,似乎还保留着纽约唐人街的中国味儿。一团团粉红色的中国牡丹,把这个淡棕色的砂锅装饰着别有风味。这么好的宝贝儿,我怎么会把它放到地下室呢?糊涂了不是。
上中学时,我的生物老师常教育我们一句话,打破砂锅问到底。直到现在,我也不明白,问到底就问到底吧,为啥要把砂锅打破呢。砂锅破了,怎么煮砂锅肉丸子呢。
下定决心,不怕牺牲,拿起砂锅,直奔厨房。我简单发挥一下我有限的想象力,白菜砂锅粉丝肉丸子,轻易就被我煮的热腾腾香喷喷。自从中秋节以后,我家的砂锅舍己为人多次,它被我火烧火烤时,也心无怨言。
今晚,我又如法炮制,又来了一砂锅的肉丸子。今天我做了些小改进,加了几块儿萝卜给白菜作伴。这一改进不要紧,今晚的砂锅吃的我们全家乐呵呵,最后来了个底朝天。就连不爱吃我做的饭大宝,今晚也连连说好吃。
砂锅砂锅谢谢你,不会做饭的我,已经深情地迷上了你。
10/2/10