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一个椰子的蝎子吃法~
(2007-01-11 13:28:06)
话说好友桃子海南小蜜月归来不辞劳苦的给偶带回一大椰子。
——毛乎乎圆鼓鼓沉甸甸，晃晃水荡荡真可爱！
“从何下手？”我问
“用刀子戳个洞，把汁倒出来一喝完事儿！”桃子答。
对桃子说来轻巧的方法偶一开始就持保留态度，
果然，前晚，自我家厨房晚9点开始传出gang
gang的敲打声，乓乓的撞击声...
其实我对甜水不感兴趣，我在乎的是：NND，偶就不信打不开你！
小刀搞不定，直接上菜刀劈了！
劈下耶柴乱溅一番后，终见椰肉露出，传说中的“小洞”这才被搞出来！
（桃子你家是啥小刀啊啊？）
甜水汩汩流出两大碗，欢快一如俺当时心情~
更复杂的工程开始鸟....
内部空了之后偶就直接用菜刀劈了——两半后，白白的椰肉历历在目！
这才是重点阿各位！
上小刀，延边切割出大块的椰肉；用钢勺，剜出中心大块椰肉...
最费时的工程在于用小小刀一点一点把剩余椰肉全部划出——耗时30分钟！
成果：大椰肉一碗，小碎耶肉也一碗。
上搅拌机，大椰肉加耶汁打碎搅拌成椰糊一大碗.
上案板，小碎耶肉加精垛成椰蓉一小碗。
椰糊，经昨晚加工变成椰糊麦片粥一锅！
（味道，那个，有点复杂...）
椰蓉，留用本周末加工炖菜或者甜品，参考如图：
最后还应该会剩下椰壳,
考虑还能折腾出一件工艺品啥的呢~~~
比如，前人居然做出椰子扣子啦！！手链啦等等呢！
值得继续探讨！
后记：一直帮忙最后旁观的男友，最后被偶彻底打败拉！哈哈~~
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