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三两茶事

(2013-12-07 16:58:52)
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孙郡摄影

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昨天一天没喝茶。晚上忙完了泡老黄片。生茶的气韵陈茶的豆叶香混合而出。

好的茶在第二泡时就能占领你的心,然后通体温暖。你不愿说话。像是分别十载的恋人在咖啡馆里重逢。

第三泡的茶就是暖酒一杯。似乎想说点什么,又觉得说苦说甜都对不起茶。

第四泡的老黄片你可以品出茶叶的辛酸。香总是不会在树林里久存。茶在如今的尘世实属卑微。世人都说美,美有时是虚构的欺骗。你若沉迷必然未得到时已失去。因为那没有实体,那只是画皮。有时斋戒才能重觅生之庄严。

茶泡到第五泡。甘甜和茶气同时俱全。心不会惶恐。淡浓都不会惊慌。

菊花初绽。若有晚风就能闻到菊的芬芳。不造作不浮夸不浓郁。花瓣如缂丝,野菊蒸鲑鱼。寒冷清绝之味。喝了这第六泡茶,茶香沉水,就想起了这些秋天的滋味。

茶的晚香来自大地的芬芳,有时在后七泡显现。有时要在五十几泡后出场。茶被制成干品时间越长故土的滋味就隐藏得越深。你需要带着它沿着来时的路走回家。(青苔居)

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