这两个放在一起对比一定有很多人不屑一顾，今天我就和朋友针对上岛和星巴克进行了讨论。

首先，我们分析一下一个咖啡厅吸引人的几个要素。第一是饮品，这个大概占据30%的成分，环境大概占据50%的成分，服务占据20%的成分。我们会发现，选择去什么咖啡厅饮品反而是次要的，最重要的是环境的体验。（题外话：这两个地方美女一样多）

我是上岛的支持者，我认为上岛远远要比星巴克要好，这是我的观点。首先，咖啡我没什么研究，什么好喝喝什么，星巴克没有吸引力，上岛样式繁多，而且还有套餐可以吃；第二，我喜欢上岛的舒适环境，比星巴克的小椅子舒服多了，都能无线上网，上岛可以摆在大的桌子上，星

巴克的音乐很rock，上岛则完全的安静；第三，星巴克贵的要死的咖啡还要自己去取，服务员什么都不管，上岛的服务体贴到位。

如果纯粹以餐饮经营的角度去考虑，上岛必胜星巴克，可是为什么星巴克赢了？

1、饮品种类越多对于用户的干扰也就越大，既然饮品是次要的，那就选择让用户选择最简单的，而不是最多的。

2、上岛的环境豪华舒适，星巴克的环境自由轻松。

3、一个自己去取，一个服务到位？

从文化的角度考虑，上岛就输定了，上岛倡导的是舒适，但是舒适只是一种体验，很难形成文化；简单的星巴克倡导的是自由，自由何止可以

引发咖啡厅文化的产生，对于天性崇尚自由的人来说，那简直就是信仰。

所以星巴克成为全球最好的咖啡厅，即使在中国也一样。我认可星巴克是最好的，不过上岛是最适合我的。我到25岁才开始可以接受并喜欢咖啡厅，真不知道还需要几年才可以接受酒吧的环境。