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    世博会上，我最关注的是中国馆内的《清明上河图》与秦陵的《铜车马》。后者在西安已仔细端祥过，前者观后感慨良多：一千年前的中国人很会生活，创建的城市文明是个奇迹，生活在开封市中的市民们，原来十分幸福的。用现在的话说生活得很有小资情调，至少没有现代人累，似乎可从整幅图的形象、节奏直觉到。有时候，直觉这东西讲不清道不明，我觉得是这样就这样了。当然有了直觉，想著文得查对历史文献记录，臆想如下：

    早晨很惬意：“那里的百姓，寻常家里都不开灶的。”（《梦梁录》）。这群城市居民，每天在打更报时人清亮的嗓音中醒来后，如今人一样吃完早餐才会去工作。早市很热闹，不仅有许多卖早点的铺子热热闹闹开始营业，供应一些一二十文钱就可买到的“灌肺”、“炒肺”、粥饭之类的早点，同时开铺的还有卖洗面汤的。所谓的洗面汤就是卖洗脸、漱口水。洗脸、漱口水也可以卖？在宋朝时是有的，那些寻常家里不开灶更不想点灶烧水的人，常常会去这些摊档上洗脸、漱口。那才叫懒得出奇，潇洒得可以。我小时候，上海也有这行当，多半在火车站或轮船码头边。过往行人讲究外表形象，上海似乎更注意这方面的小事。只是那时候的人还没考究到毛巾、洗漱工具的卫生问题。吃完早餐的宋朝城市居民，于是该做什么做什么去，在途中见有僧侣化缘，偶尔还会随便扔给他们几文钱。据记载宋仁宗嘉祐三年（1058年），有个叫赵林的人，任开封府司户参军，他的工作就是登记几户新搬到城里的人家的情况，不到中午就完成了所有工作，似乎工作量不大，要么他是快手。于是去自己常去的老店下馆子了。
    中午下馆子：据《东京梦华录》载：“在京正店七十二户”，“其余皆谓之脚店”。也就是说当时东京汴梁的酒楼正店有72户，其余数不清的都是小店，谓之“脚店”。宋朝的酒店管理以及服务都是不错的，有包厢可以供客人挑选，还可以负责帮客人叫歌姬来助兴。负责唱菜名的小二当时叫“行菜”，厨房里面接听的叫“著案”。都相当的伶俐，基本都是擅长“耳听六路，眼观八方”的角色，因为一旦行动不利索出了错，得罪了客人的话，不但被客人骂，还要被酒店扣工钱，严重的甚至会被开除。《东京梦梁录》记载：“散下尽合各人呼索，不容差错。一有差错，坐客白之主人，必加叱骂，或罚工价，甚者逐之。”在东京汴梁的酒店里，还有专门帮着热酒倒酒的人，称之为“焌糟”。《东京梦梁录》载：“凡店内卖下酒厨子，谓之‘茶饭量酒博士’。更有街坊妇人，腰系青花布手巾，绾危髻，为酒客换汤斟酒，俗谓之‘焌糟’。”不仅帮你捌热好，只要你的酒杯一空马上给你斟满，这些“焌糟”也是一些很能察言观色的人。不过优质的服务也不是那么好享受的，在宋朝喝一瓶好酒最低也得70文钱才办得到。
    说到酒我很感兴趣，亦仔细核对文献应该不会有错。当时名酒不少，浙西产的皇华堂、浙东产的爰咨堂、扬州产的琼花露、苏州产的齐云清露、越州产的蓬莱春、南京产的秦淮春，应有尽有，只有你兜里有足够的钱，随便你喝。像开封府司户参军赵林这样官职的人，一般都还是有能力一个月去几次丰乐楼的，当然肯定不敢动用公款。说到酒，应该补充几句，当时都是低度酒，如今天的黄酒米酒之类的。最近看了些资料才知晓，高度白酒宋朝并不时兴也少有人喝，只有胡人才喝。汉人居有定所，弄粮食酿造黄酒米酒，养身补血。家有几缸米酒是值得炫耀的事。武松的十八碗绝对是醇厚的米酒，后劲大才会最后躺倒在景阳冈。白酒其实是游牧民族居无定所，不易保存才会用蒸馏的方法提取酒精高浓度，既得携带又便于保存，且酒劲大能壮胆又祛寒。
    下午逛游乐场：如果下午工作做完了，没别的事的话，就可以呼朋引伴去游乐场逛逛，看看文艺演出什么的，看相扑杂剧不亦乐乎。如今天的歌星演唱会、周立波、赵本山的卖嘴或英超、NBA。宋朝的游乐场所叫“瓦子”“瓦舍”、“勾栏”等。“瓦子”“瓦舍” 是城中较为大型的综合性文艺演出场地，演出人员也大多是一些专业艺人。相对勾栏来说，要高档不少，“勾栏”仅是用栏杆、绳索、幕幛分开，分成一个个的小场地而已。但不管是“瓦舍”还是“勾栏”，节目都是异常丰富的。据史料记载，当时汴梁城中有五十多家“瓦子”，人们喜闻乐见的相扑、傀儡、影戏、杂剧、背商谜、学乡谈等表演，应有尽有。

    夜市斗茶夺魁：宵禁的完全解除是在北宋初年。南、北宋有个很流行的词“笼袖骄民”，其意义一望而知。宋朝的城里人的夜生活是异常丰富的，每到晚上，汴梁城内便灯火通明，人潮汹涌，红灯高挂。酒楼、茶馆中不时传来艺人、市民各种各样的声音。在汴河虹桥的附近聚集了一些有名的茶馆，常引得人们来此处斗茶玩乐。“斗茶”又称“茗战”，是以竞赛的形式品评茶质优劣的一种风俗，在茶文化发达的宋朝为不少人热衷。“斗茶”夺魁者，一般都会赢得茶馆奖励的一壶龙井。斗茶自然也不是单纯的斗茶，人们会一边喝着茶一边听人说书，不想喝茶的可以吃些零食。《喻世明言》载： “入来茶坊里坐下。开茶坊的王小二拿着茶盏进前，唱喏奉茶。那官人接茶吃罢，看着王二道：‘少借这里等个人。’王二道：‘不妨。’等多时，只见一个男女，名叫僧儿，托个盘儿，口中叫：‘卖鹌鹑馉饳儿！’官人把手打招，叫：‘买馉饳儿。’僧儿见叫，托盘儿入茶坊内，放在卓上。将条篾黄穿那馉饳儿，捏些盐放在官人面前，道：‘官人，吃馉饳儿。’”当然，夜市后，各取所需，烟花巷、花魁楼富家公子留恋忘返也是常事，只是当时没搞扫黄打黑之类的。因为皇上也掘地洞私访名妓，李师师从此不接客。

    宋朝子民一天的生活内容，在《清明上河图》中仔细观赏加上想象，可见当时的开封繁华而开放。当然还有许多场面更让人遐想，比如中老年人的悠闲，稚童的玩耍，女子的姿态等，全然可以依今天的生活方式去掉历史的陈迹还原。当年“八荒争凑，万国咸通”、“万国舟车会，中天象魏雄。”，来宋朝的外国人并不比唐朝时少，商业氛围也很浓郁，文明程度理应比其他国家高。今天所谓的欧美文明国度，用阿Q的话说：妈妈的，咱祖上比你们阔多了。事实也如此，很多今天令国人趋之若鹜的国度，当年只是蛮荒时代，所以，当年宋人到世界各地也是相当地受欢迎。当然，由于交通不甚便利的原因，宋人不可能走得太远，或只有胆大执着之人才会走很远，忘了父母在不远游的古训。但在金领袖祖先的高丽时，“是宜高丽人迎绍之日，倾国耸观而欢呼嘉叹也！”宋朝当时在他国眼中是天国，是伟大的国度。
    辑完此文，面对祖先我们似乎只有愧怍。