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enjoy cooking :)

(2006-09-16 08:33:48)
分类: 趣趣生情
    
   在国内,做饭对于我来说简直是确定一定以及肯定的不可能了!!!enjoy <wbr>cooking <wbr>:)其实真正自己独立生活了,才发现自己的潜力还是非常大的!只不过这20多年来没有机会发挥罢了:)
 
    在国内,会觉得cooking简直是一件十分非常无聊的事情,可能心也没有往这个上面操,但是现在,今天,居然终于发现这真的是非常有趣的,enjoy <wbr>cooking <wbr>:)enjoy <wbr>cooking <wbr>:)这个过程中有不断的尝试、创新,当然最后的结果也是很不错的。
   
    在国内,说到洗碗,干妈肯定能想到那个镜头----那天在家里,小心翼翼的生怕摔碎一个。当然更不要提去切东西了,可今天,我和roomate合作的时候居然切肉、切番茄。。当时想,真的太不可思仪了!。
   
    下午有些累,休息了一会。我们俩为了换换脑子决定烧饭了!!!
     —————炒年糕(上海人比较喜欢吃的)
我先用通常的方法炒了鸡蛋,然后把年糕、鸡蛋和胡萝卜、菜心、香肠丁一起在抄一遍,放上调料,也就ok了。
   
     —————罗素汤。这可是正宗的西餐阿。今天也创意了一下试试了。
    牛肉该怎么办呢?该先炒一下,还是直接放进水里阿???我们互相问着。最后还是决定把牛肉切成小块,同时切洋葱、番茄、香肠、生菜。。然后先把切好的牛肉放进已经烧好的水里,(其实我们也根本不清楚步骤了)几分钟后再把菜都放进锅里和牛肉一起煮,到进番茄酱。。。“该放盐了吧?”我问她。 “阿?应该什么时放阿?现在还是最后??”她居然也不知道!接着当时直接把盐和糖直接放进去了,5分多钟过去了,看起来好像还是比较稀,我拿铲子把锅里的东西全都不停的压碎,继续煮!过了一会就好了
    
    最后,汤里的牛肉真的不怎么好吃,一点味道都没有,更谈不上嫩了。但是总体上的味道还是很不错了,第一次啊,和罗素汤的感觉基本一样了哦!!哈哈
    我们俩真的很像!都是在家里什么都不干的,今天也居然也都是第一次做这么复杂的饭,不过我还是相信这个潜力我们还是有的!此时觉得干妈家的菜对我来说,做出来也不是那么遥不可及
   
    So,下周继续创新了,比如可以试试咖喱烧饭之类的
but,还是要请教,牛肉到底该怎么做啊!!!???

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