打开阳台门，一股热浪迎面扑来，外面气温至少30度。决定大门不出二门不迈，专心在家当宅女。

宅女也是要吃饭的，冰箱差不多要吃空了，翻了半天，找到一把韭菜，还有鸡蛋。幸亏还有点面粉，我可以做韭菜合子。

新年第一天就吃这个，似乎太简单了。给它点儿说法就不简单了。

韭--------谐音“久”，恋爱的希望天长地久，人人都希望活得长长久久，韭，当然是个好字了。

菜--------谐音“财”或者“才”。不管是“财”还是“才”，都是人人想要的，菜，当然也是个好字了。

合--------谐音“和”，家和万事兴嘛，奥运开幕式都大书特书的一个字，合，当然更是个好字了。

子--------不用谐音，新“五子登科”里的哪一个“子”不是芸芸众生毕生追求的目标啊。

综上所述，韭菜合子就是一道寓意丰富吉祥如意的美味，新年第一天，非吃它不可。

哈，以上纯属独门独创，非任何一地之民俗，如有巧合，实属英雄所见略同。