加载中…俄罗斯伏尔加河之旅（10/25）：起航、船上伙食
(2014-08-28 08:03:38)
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西餐甜点游船 |
分类： 游记 |
8月11日下午五点整，我们乘坐的罗斯号在《斯拉夫女人的告别》进行曲声中起航了。这首乐曲我太熟悉不过了，我现在很少练手风琴了，但是这首乐曲是我的保留节目，如果让我表演独奏，我就会演奏它。不过，今天不是向斯拉夫女人告别，而是向圣彼得堡告别
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下图：在曼德罗基的午餐
下图：烤肉串
下图：各式甜点
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下图：游船已经驶离码头
我们的航行路线是：从圣彼得堡出发，沿着涅瓦河逆流而上，经过拉多加湖、奥涅加湖、白湖以及伏尔加河水系。中途我们将在曼德罗基、基日岛、格里茨、雅罗斯拉夫尔、乌格里奇这五个美丽的城镇上岸观光游览，然后最后抵达莫斯科。
下图：我们的航线
由于沿途有很多道水坝，游船要像上楼梯那样一级一级地升高，因此每过一道水坝，都要经过船闸，这条航线中共有18道水闸，其中最窄的水闸只有17.7米宽。由于在航线上各艘船只进闸的时间都是事先安排好的，如果某艘船没有按时进入水闸，就将会引起一连串的问题，大家都必须按照计划行船。所以，我们领队强调，大家都要守时，不要误了开船的时间。
下图：中途要经过的水闸一览表
由于今天是游船开航的日子，所以晚餐是船长晚宴。广播通知要着正装出席晚宴。去年和前年我乘坐加勒比邮轮公司的海洋航行者号出海游玩，出席船长晚宴都是穿西服打领带的。这次旅行，旅行社并没强调这点，所以我也没带西服来。但是，82岁的老王今天和保老师一起显得格外精神，其实无需西服，只加一条领带就醒目很多。
下图：今晚保老师和她的先生老王格外精神
说起晚宴，顺便提一下我们每天在船上的伙食。每天早上，船上都是西餐自助餐：有多种面包（白面包和黑面包等）、咖啡、鸡蛋、各种果汁、番茄和黄瓜、酸奶、水果粒、粥、火腿肉片、培根肉片等、以及黄油、果酱、沙拉酱、还有一些叫不上名字的点心；此外还有西餐特有的黑橄榄和绿橄榄。
船上的午餐和晚餐则是典型的俄式西餐，菜是一道一道地上，吃完第一道菜，服务员才会上第二道菜。餐前，桌上的餐具也是按照西餐的规矩摆放，先从最外边的用起，吃完一道菜收走一套餐具。至于船上西餐的味道，类似于北京基辅罗斯餐厅或者莫斯科餐厅的西餐的味道。不过，好像这里的奶酪用得更多。
每天的菜单都不同，有时候会有比较特殊的菜，例如鳟鱼、鲱鱼、鱼子酱等。
我的感觉是，菜制作得很精细，尤其是甜点。例如，有一道甜点叫“蜂蜜蛋糕”，蛋糕上面用糖熬化后熔制成一个小蜜蜂，每人蛋糕上的蜜蜂形状都不完全一样，可见是一个个制作出来的，这要花不少功夫呢！
下图：菜单例
下图：早餐
下图：午餐及晚餐
下图：在曼德罗基的午餐
下图：烤肉串
下图：各式甜点
下图：冰淇淋
下图：蛋糕上的小蜜蜂
对于喜欢吃西餐的人来说，一定非常开心。不过对于不习惯西餐的人来说，吃了几天之后就开始怀念中餐了。例如我老伴，开头几天还行，后来就要把从北京带来的榨菜、榄菜、老干妈辣酱等带去餐厅。吃饭时，我右边是老伴，左边是老伴的姐姐，她俩吃不了的菜都往我的盘子里夹，例如吃牛排，她俩都不吃给我吃，我哪里吃得下这么多呢？！旅游结束后回家一称体重，重了好几斤！据说，多数人回来后都胖了。
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