石锅拌饭加蛋
(2008-12-03 17:00:41)
标签:
杂谈 |
分类: Hélèneの日记 |
这大概是我这周吃的第一顿比较像样子的正餐。
中关村食堂二楼,石锅拌饭加蛋。
味道不错。
也许是饿过头了或者根本不饿,食堂里吃的很多比玉泉路丰富多了,却挑不出来吃什么比较好。
最后接受了人家的建议,石锅拌饭。
很诱人,黑色的石锅,里面的食物还滋滋的叫着。
最上面是一个单面的煎蛋,蛋清的部分是很好看的白白的圆形,蛋黄的部分还没完全凝固。配菜的大姐在上面浇了一层类似番茄汁颜色的酱,看起来很诱人很好吃的样子。煎蛋的下面是各种蔬菜,翠绿颜色的青菜看起来非常健康。还有一些豆芽,肉末,土豆,蘑菇。最下面应该是米饭,我猜想。
我端着这个会叫的锅子小心翼翼的回到我放包包的桌子那儿,心里充满了期待,应该会很好吃吧^^
煎蛋非常的嫩,蛋白非常的享受,蛋黄的部分我捣破了搅进饭里,石锅拌饭嘛,先要开心的拌一拌^^
红色的酱汁是咸甜口味的,淡淡的很鲜。把所有的食材拌到一起真的很有感觉。不同的颜色形状口感,都染上一层沙质感觉的红色。也说不清到底是什么味道,反正吃到撑为止。
最妙的是居然还有锅巴,虽然我是彻彻底底的把所有的东西都搅了一遍,但是这个神奇的石锅还是悄悄的制造了一层暗红色的很有口感锅巴,意外的惊喜。
神奇的石锅拌饭,搭配bb准备的酸奶,享受哦。我很纳闷他怎么会吃米线吃的那么开心,还是我的石锅拌饭比较好....
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