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上海话900句-上海话实用口语(七)

(2007-06-03 15:26:51)
 第九单元 餐饮烹调

391.今朝鸡毛菜倒蛮便宜个末!

      Jin5zao1  ji5mao3ce1  dao34   me51  bbi2ni5aak3mak1!

      今天鸡毛菜倒挺便宜的!

      392.一点勿便宜,贵得来熱昏。

      Yik3di5aa1  vak3bbi5ni1,  ju3dak5le1   nik1huen3.

      一点也不便宜,贵得不得了。

      393.搿能介烂糟糟个菜要介贵啊!

      Ggak1nen2ga3  le2zao5zao3aak1  ce34   yao34  ga51  ju3a4!

      这样烂的菜还要这么贵啊!

      394.侬看看清爽,勿要忒新鲜噢!

      Nong23  koe3koe4  qin5san1,   vak1yao3  tak3qin5sang3ao1!

      你仔细看看,太新鲜啦!

      395.洋山芋口强来死个。

      Yyang2se5yyu1  jjiang2le5xi3aak1.

      土豆很便宜的。

      396.荷兰豆女赞得勿得了!

      Vu2le5ddou1  ze3dak4  vak3dak4   liao23!

      荷兰豆盖了帽了!

      397.阿姨,今朝竹笋老嫩个,称两斤去哪能?

      A5yyi1,  jin5zao1  zok3sen4   lao23  nen2aak4,  cen5liang3jin3qi1  na2nen4

      阿姨,今天竹笋特新鲜,称几斤去怎么样?

      398.几钿一斤?

      Ji3ddi4  yik3jin4

      多少钱一斤?

      399.四元五角一斤,口强得来!

      Si3kue4  n2gak4  yik3jin4,   jjiang2dak4  le23!

      一斤四元五毛,便宜得不得了!

      400.介贵个,贵得一塌糊涂!贵了屋里也勿认得了!

      Ga51   ju3aak4,  ju3dak4  yik3tak5vu3ddu1!  Ju3dak4   ok3li5aa1  vak3nin5dak3lak1!

      这么贵,贵得没命了!贵得找不到门儿!

      401.帮帮忙噢,侬看看,我搭个竹笋是顶好个!

      Bang5bang1  mang23  ao51,   nong23  koe3koe4,  ngu24dak13aak1  zok3sen4   ssi23  din34  hao3aak4!  

      别瞎说啊,你看,我这儿的竹笋是最好的!

      402.真个啊?葛卖便宜一眼末好唻!

      Zen5aak3a1   Gak5   ma23  bbi2ni5yik3nge3mak1  hao3le!

      是吗?那卖便宜一点算啦!

      403.勿来三个,我勿好做折本生意个。

      Vak2le5se3aak1,  ngu23  vak1hao3   zu34  ssak1ben3  sang5yi3aak1.

      不行,我不能做赔本生意。

      404.好好好。侬份量要称称足。

      Hao34  hao34  hao34.   Nong23  ven2liang4  yao34   cen5cen3  zok5.

      好吧,好吧。你给我份量要称足。

      405.一句言话!

      Yik3ju4  ee2oo4!

      好嘞!

  1. 餐厅用膳

    406.今朝我来请客。

          Jin5zao1  ngu23  le23   qin3kak4.

          今天我来请客。

          407.拣爿好吃点个饭店去吃。

          Ge2bbe4  hao3qik5di3aak1  ve2di4   qi34  qik5.

          挑一家好吃点的饭店去吃。

          408.侬来点菜好唻。

          Nong23  le23  di34   ce34  hao3le1.

          你来点菜吧。

          409.亻那搿搭啥个菜最有特色

          Na23  ggak1dak3  sa3aak4   ce34  zoe51  yyou23   ddak1sak3

          你们那儿什么菜最有特色

          410.阿拉有只烤乳鸽,吃起来嫩笃笃,香喷喷。

          Ak3iak4  yyou23 zak5  kao34   lu2gak4,  qik3qi5le1  nen2do5dok1,   xiang5pen3pen1.

          我们有只烤乳鸽,吃上去又嫩又香。

          411.叫只清蒸鲈鱼好呢,还是蚝油牛肉好?

          Jiao34  zak5  qin5zen1   lu2n4  hao3nak4,  e5ssi1   aao2yyou4  niou2niok4  hao34

          叫个清蒸鲈鱼好呢,还是蚝油牛肉好?

          412.弄条活杀大黄蛇吃吃好口伐

          Nong51  ddiao23  wwak1sak4   ddu2wwang5sso1  qik3qik4  hao3va4

          搞条活杀大黄蛇吃好吗?

          413.来一只腌笃鲜汤好唻。

          Le23  yik3zak4  yi5dok3xi1   hao3le4.

          叫一个腌笃鲜汤吧。

          414.我要吃本邦菜,栗子红烧肉,浓油赤酱个。

          Ngu23  yao34  qik5   ben3bang5ce1,  lik1zi3  oong2sao5niok1,  niong2yyou5cak3jiang3aak1.

          我要吃本地菜,浓油赤酱个栗子红烧肉。

          415.蹄膀笃得酥一点,鞋!

          Ddi2pang4  dok3dak4  su5yik3di1,   aa23!

          猪蹄煮得酥一点,知道吗?

          416.蹄筋勿好炒了糊达达个噢!

          Ddi2jin4  vak1hao3  cao3lak4   vu2ddak5ddak3aak1  ao51!

          蹄筋不能炒得烂糊了,听到吗?

          417.肉丝切得来习习细,臭豆腐干煎得喷喷香!

          Niok1si3  qik3dak5le1  xxik1xxik4   xi34,  cou3ddou5vu3goe1  ji5dak1   pen5pen1  xiang51.  

          肉丝切得非常细,臭豆腐干炸得非常香!

          418.搿只鸭子勿大酥。

          
    Ggak1zak3  ak3zi4  vak1dda3   su51.

          这只鸭子不怎么烂。

          419.我来拿去再烧烧伊。

          Ngu23  le23  ne5qi1   ze51  sao5sao3yyi1.

          我来拿去再把它煮一下。

          420.稍为等一歇,马上就好噢!

          Sao5wwe1  den3yik5xik1,  mao2ssang4   jjiou23  hao3ao4!

          稍微等一等,马上就好!

          421.点搿眼小菜好唻!有得吃唻!

          Di34  ggak1nge3  xiao3ce4   hao3le4!  Yyou2dak5qik3le1!

          点这些小菜行啦!够吃了!

          422.饭勿要盛了拍拍满。

          Ve23  vak1yao3  ssen2lak4   pak3pak4  moe34.

          饭勿要盛得满得很。

          423.买单!今朝我挺账。

          Ma2de4!  Jin5zao1  ngu23   tin3zang4.

          埋单!今天我付帐。

          424.勿要噢,劈硬柴好唻!

          Vak3yao5ao1,  pik5  ngang2ssa4   hao3le1!

          别,AA制吧!

  2. 上海小吃

    425.今朝到城隍庙了末,就要尝尝本邦小吃个味道了。

          Jin5zao1  dao34  ssen2wwang5miao3lak3mak1 jjiou23   yao34  ssang2ssang4  ben3bang4   xiao3qik5aak1  mi2ddao5lak1.

          今天既然到了城隍庙,就要尝尝本地小吃的味道了。

          426.搿搭个“南翔小笼”顶脱唻!

          Ggak1dak2ggak3  “noe2xxiang4  xiao3long4”  din3tak5le1!

          这里的“南翔小笼”没治了!

          427.听说一只精品鸡鸭血汤,鲜是鲜得来勿谈!

          Tin5sak4  yik3zak4  jin5pin1   ji5ak3xuik3tang1,  xi5ssi1  xi5dak1   le23  vak1te3!

          听说一个精品鸡鸭血汤,鲜得没话说!

          428.葛是搿搭个面筋百叶双档最最正宗。

          Gak5ssi1   ggak1dak2aak3  mi2jin4  bak3yyik4   sang5dang1  zoe3zoe4  zen3zong1.

          那当然是这里的面筋百叶双档最最地道。

          429.一碗绉纱馄饨,皮薄是薄得肉也看得见!

          Yik3oe4  zou3so5wwen3dden1,  bbi23   bbok1ssi3  bok1dak3  niok12   aa23  koe3dak5ji1.

          一碗绉纱馄饨,皮儿薄得连肉也看得见!

          430.咖哩牛肉汤、油豆腐线粉汤勿要忘记脱错过吃。

          Ga5li1  niou2niok5tang1、 yyou2ddou5vu1  xi2fen5tang1   vak1yao3  mang3ji5tak1  cu3gu4   qik5.

          咖喱牛肉汤。油豆腐线粉汤不要忘记了错过吃。

          431.桂花赤豆汤侬要吃吃看口伐

          Gue3ho4  cak3ddou5tang1  nong23   yao34  qik3qik5koe3va1

          你想吃吃桂花赤豆汤吗?

          432.侬闻闻香味看,五香茶叶蛋香勿香?

          
    Nong23   men2men4  xiang5mi3koe1,   n2xiang4  sso2yyik5dde1  xiang3vak4   xiang51

          你闻闻香味,五香茶叶蛋香不香?

          433.侬讲得我馋也馋煞唻!

          Nong23  gang3dak4  ngu23   sse2aa4  sse2sak5le1!

          你说得我馋死了!

          434.我想吃吃畅咾再走。

          Ngu23  xiang34  qik3qik4   cang3lao4  ze51  zou34.

          我要吃个够再走。

  3. 江南烹调

    435.上海搿块地方,海内海外样样小菜侪有。

          Ssang2he4  ggak1kue3  ddi2fang4,   he3ne4  he3nga4  yyang2yyang4   xiao3ce4  sse23  yyou23.

          上海这个地方,海内海外什么菜肴都有。

          436.烹调方法也又是精致又集江南大成。

          Pen5ddiao1  fang5fak1  aa23   yyou2ssi4  jin5zi1  yyou2ssi4   jjik12  gang5noe1  dda2ssen4.

          烹调方法也又是精致又集江南大成。

          437.火腿要隔水“蒸”,牛百叶只要水里一“汆”。

          Fu3te4  yao34  gak3si4   “zen51”,  niou3bak5yyik1  zak3yao4   si3li4  yik5  “coe51”

          火腿要隔水“蒸”,牛百叶只要水里一“汆”。

          438.带鱼吃干“煎”,豆板好油“氽”。

          Da3n4  qik5  goe5“ji1”,   ddou2be4  hao34  yyou2“ten4”.

          带鱼吃干“煎”,豆板可油“氽”。

          439.茭白用油“焖”,蛤蜊摆拉蛋里“炖”。

          Gao5bak1  yyong23  yyou2“men4”,   gak3li4  ba3lak4  dde2li4   “den34”.

          茭白用油“焖”,蛤蜊放在蛋里“炖”。

          440.牛肉“煠”仔咾再“焐”,咸菜“煸”好以后再“炒”。

          Niou2niok4  “ssak1”zi2lao3   ze51  “wu51”,   ee2ce4  “bi5”hao1   yi51  oou23  ze51  “cao34”.

          牛肉“煠”了再“焐”,咸菜“煸”好以后再“炒”。

          441.苏州豆腐干,绍兴霉干菜,宁波黄泥螺,南京鸭肫干,要啥有啥。

    Su5zou1 ddou2vu5goe1, ssao2xin4 me2goe5ce1, nin2bu4 wwang2ni5lu1,
    noe2jin4 ak3zen5goe1, yao34 sa34 yyou23 sa34.

          苏州豆腐干,绍兴霉干菜,宁波黄泥螺,南京鸭肫干,要什么有什么。

          442.一到夜里,买两样熟菜,电视末看看,老酒末渳渳。

          Yik3dao4  yya2li4,  ma23   liang2yyang4  ssok1ce4,  ddi2ssi5mak1   koe3koe4,  lao2jiou5mak1  mi5mi1.

          一到晚上,买几样蔬菜,看看电视,喝喝酒。

          443.伊拉是红肠切切,色拉拌拌,烧烧罗宋汤,自己做西菜。

          Yyi2la5ssi1  oong2ssang4  qik3qik4,   sak3lak4  bboebboe4,  sao5sao1   lu2song5tang1,  ssi2ga4  zu34   xi5ce1.

          他们,切红肠啦,拌色拉啦,煮罗宋汤啦,自己做西菜。

          444.阿拉叫蹄膀笃笃,螺蛳嗍嗍,沪剧哼哼,邪气小乐惠!

          Ak3lak5jiao1  ddi2pang4  dok3dok4,   lu2si4  sok3sok4,  vu2jjik4   hen5hen1,  xxia2qi4  xiao3lok5wwe1!

          我们则一边煮着蹄膀,一边吃着螺蛳,口里哼着沪剧,真是悠然自得!

 

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