元宵节的上午大雪飞扬，晚上大风凛冽，照样带着小公主出门去吃饭哦！
几乎北京每家饭店都在元宵的晚上赠送元宵，每位两个，好事总要成双
到附近一家新开张不久的山西菜馆，挂着“私家菜”的招牌，
装修也体现了改良菜的风格，带着酒吧的情调
进门上的茶是铁观音，茶壶是台湾茶餐厅的玻璃壶，茶叶的质量还蛮好
这哪像是到了山西菜馆呢？
改良的四川泡菜，泡菜还是那个泡菜，就是加了地道的陕西老陈醋
陈醋里飘散着药材的香味，吃起来居然很爽口，LG超级喜欢
从前，山东人鄙视山西人离不开醋，山西人鄙视山东人只会嚼蒜。今天这条
黄鱼是加了蒜的，而且不加醋，口味一点不咸，只有浓稠的汁水还是山西菜
的风格
改良菜的一大特点就是重视营养，这是黄瓜炒木耳，加一点胡萝卜配色
注重营养总是对的！
这是炖的农家土鸡汤，汤还是过去的汤，装汤的器皿改良啦
过去大海碗，改成小盅，这是香港风格，利润还可以翻上两番
最后才看到山西传统的刀削面，也还是有改良的地方：
改良1：名字改成小李飞刀面，这是武侠小说深入人心的成果
改良2：过去是一碗面一种打卤，现在改了有三种打卤（西红柿鸡蛋、香菇
豆腐皮和牛肉三种）吃客随意添加
还有的菜，因为只能加8张图片，就不介绍啦。
下集介绍小公主在菜馆里的表现……
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