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小姨家自制香辣烤馍片
(2017-12-26 23:03:22)
标签：
美食香辣烤馍片 |
分类： 猪小姨的零嘴 |
充当零食的馍片。
香香辣辣的口感，满足冬天总想吃东西的嘴巴。
加了一点全麦粉进去，自制，总要争取更多的健康
。
。要烤馍片，先得有馍。约150克面粉，30克全麦粉，20克奶粉，20克糖，15ML植物油，3克酵母化适量温水，揉面团，发好后再次揉
匀，蒸成两个长圆形馒头。
馒头凉透切片，两面都刷薄油。取一保鲜袋，装入适量盐、孜然粉，辣椒面，晃晃，晃匀调料，把刷了油的馒头片放进去，晃动保鲜袋，使馒头片粘匀调料，170度预热烤箱，把馒头片排入烤盘，烤约7、8分钟。
自制香辣馍片，咔嚓咔嚓咔嚓......
再舔舔手指上粘的碎屑，
搭配冬日寒冷的寂寞。
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