先是被美丫煮的柚子茶诱惑到。买了颗硕大的柚子来煮，其实煮完也没多少，还多加了两颗柠檬来添香气的。用心冲洗干净，感觉表皮如果有蜡，需要用食盐搓洗。

去皮刀刮下表面薄薄一层皮，但还留有白瓤，再小心地用利刃削去白色部分，以免苦味太重。

两个柠檬，皮也作如上处理，要小心点削，容易伤到手，还要有点耐心。

处理好的柚子皮和柠檬皮，细细切丝。锅里放水，放小半勺盐，将果皮丝放进去稍泡后煮开约5、6分钟，捞起沥水。

柚子取肉，尽量去除干净果肉白衣，两个柠檬同样取肉。

果肉，果皮丝，200克左右的冰糖，加入不粘锅，慢慢煮吧。刚开始会觉得量比较大，慢慢煮，慢慢水份析出，慢慢水量减少，量也变小了。

煮至粘稠时，量也没有多少了。稍晾凉，装瓶，兑入自己喜欢数量的蜂蜜，放在冰箱里慢慢喝吧。不兑蜂蜜，直接拿来当果酱，也是好的。

国庆长假时，陪妈妈回她几十年都没再回去的故乡。老的房子在渐次废弃坍塌，旧识的乡亲、年轻的后代们向着不同的方向都在渐行渐远，妈妈的情感在起伏，无限的惆怅也缠缠绵绵地包裹了我······

废弃不用、杂草丛生的院落比比皆是，我总喜欢站在围墙外想象里面曾经生活的人家与他们的故事：

石头墙依然整齐好看：

即将坍塌的房子：

看进去是曾经的炕，一张炕也许承载的就是一辈子：

生活的气息，只是这样的房子与生活大多属于年迈的一代：

自从老人去世后便不再使用的房子，隔段时间，定居县城的后代会来房子看看，点燃炉子，说，这是念想······呛咳的烟雾中，流淌着岁月的沧桑与温暖；静默无语的房子，又曾经见证护佑了主人一家多少的喜怒哀愁······