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土豆花样吃法之香烤土豆小饼

(2015-06-18 21:57:32)
标签:

美食

香烤土豆小饼

分类: 猪小姨在烧饭

小小土豆,能当饭饱腹,可作菜解馋,当得主角,充得配角。可谓能屈能伸,俯仰自如,不卑不亢,童叟无欺之君子。做得大众情人----几乎家家餐桌都少不了各种作法土豆丝;又可安静于盘之一隅,与一块顶级牛排遥相呼应;可作了薯片、薯条,哄得小孩子们几不离手;也可熬煮得烂熟绵软,予无牙老人轻松享受之营养美味......不管有多少新鲜食材,不分四季,它就在厨房菜篮的角落里,踏实坦荡地陪着你过日子,安贫而乐富。----恍恍然觉得,我得做一个土豆这样品性的人,身边的姑娘们应该找一个土豆这样品性的好男人----除了,身材有点矮小,腰身有点粗壮土豆花样吃法之香烤土豆小饼。。

 

 

香烤土豆小饼,出炉香气扑鼻,入口香软绵润,点点葱花香点缀其间,当饭当菜当零嘴,皆佳妙味。兼外形小巧,轻取欢心,更妙在其健康营养。

土豆花样吃法之香烤土豆小饼

 

土豆花样吃法之香烤土豆小饼
土豆花样吃法之香烤土豆小饼
土豆花样吃法之香烤土豆小饼
土豆花样吃法之香烤土豆小饼
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土豆花样吃法之香烤土豆小饼

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土豆花样吃法之香烤土豆小饼

土豆花样吃法之香烤土豆小饼

 

 

两个中等大小的土豆,入沸水锅煮熟,熟后去皮,约得240克土豆,加入约(视土豆品种决定用奶量)150ML牛奶打碎。

土豆花样吃法之香烤土豆小饼

 

之后加入50ML橄榄油,搅打至交融均匀成细滑土豆泥,筛入160克低粉及4克盐:

土豆花样吃法之香烤土豆小饼

 

拌匀成浓稠面糊,切碎25克左右的小香葱拌匀。预热烤箱200度。将面糊装入裱花袋,挤出小饼干状,烤制20分钟。

土豆花样吃法之香烤土豆小饼

 

朴素美味,天然健康,试试吧:

土豆花样吃法之香烤土豆小饼


 

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