甜美的奶油巧克力戚风蛋糕卷，祝福大家儿童节快乐--无论有多大，希望一顆童心的快乐、真挚、纯净永在!

随意堆积一点奶油上去好似“雪山”，营造一点点夏日清凉之感：

1.5蛋，分开，蛋清盆不要有水有油；2.蛋黄里加50克玉米油，70克牛奶；3.手动打匀呈米汤样；4.筛入55克低粉与20克无糖可可粉；5.搅匀备用：

淡奶油加一点糖，打发至偏硬，涂在蛋糕片上，可以涂抹至蛋糕片的3分之2处，避免卷起来后奶油溢出。用揭下的烘焙纸辅助卷起，放冰箱冷藏定型。

很柔软，很细腻，温柔而甜美的卷卷。