加载中…
个人资料
猪小姨_01r
猪小姨_01r
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,658,757
  • 关注人气:2,577
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

夏日小点之枣泥绿豆糕

(2014-07-01 00:49:50)
标签:

美食

枣泥绿豆糕

分类: 猪小姨的中式点心

炎夏,一块天然清香的枣泥绿豆糕,于养生于口味,皆相宜而享受。皮儿,酥软柔润,豆香充盈;馅儿,枣香浓郁,丰腴甜美,入口即融,具自然纯朴风。

夏日小点之枣泥绿豆糕

夏日小点之枣泥绿豆糕

夏日小点之枣泥绿豆糕

夏日小点之枣泥绿豆糕


绿豆仁(脱皮绿豆)200克,加水2-3倍煮融,锅入70ML玉米油(喜无色无味油,或按自己习惯选择),放入豆蓉炒制,加入50克左右的冰糖,至豆蓉浓稠而可塑形,红枣泡发煮熟去皮后炒制(可加一点无色无味油,或不加油,炒制,减少水份)成枣泥,豆蓉分成约30克大小的剂子为皮儿,枣泥分成约10克左右当馅,包之,左手慢慢收圆封口,以月饼模子压成形。现做现吃很香甜,剩下的密封好放入冰箱保存,取出,冰凉凉的口感,如肠胃能接受,便是更适合酷暑季的小点。夏日小点之枣泥绿豆糕

一段时光,适配:一壶茶,一本书,及,亲爱之人。夏日小点之枣泥绿豆糕

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有