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美食感恩季清炒小黄瓜 |
分类: 猪小姨在烧饭 |
人事之复杂、工作之无趣,每每对职场心生厌倦,加之这两天气温直奔40度而去,难免更加心浮气躁,很多时候这种疲于应付,总让自己对一条树荫下趴在路边伸出舌头喘气的有些年纪的狗狗心生莫名的亲切......
工作以来就很少对爸爸妈妈说起工作上的不顺,以免他们在异地的牵挂。随着年龄渐长,倒有时候也会偶然发点牢骚。此时,他们便会指出我哪不对,再给些建议,虽当时有时候会觉得他们与这社会已经有些脱节给的建议完全不适用,但时间久了,很多东西会在心里得到深刻的认同--父母给的,一生受用不尽,因为他们一切都是以我们为出发点来考虑问题,给出建议。
记得有回发短信给妈妈:明天又是周一了,真不想上班,烦。妈妈回:烦也得上,不烦也得上,所以就不烦,赶紧睡。于是我瞬间轻松,睡去.......后来跟朋友提起这个,朋友说,他的母亲,一位80多的农村老太太,每次他回家,都会跟他讲:心要正,手要净......
父母们的心啊......真的,一生绵绵感恩不尽。
天热极了,给妈妈最嫩的清炒小黄瓜吧,清清脆脆,是酷暑里餐桌上的一碟清凉。吃这个菜,第一次是在一个农家饭庄里,彼时以为是农家为了让别的黄瓜长大,把这些小的黄瓜娃娃掐下来,多了,就做了菜。那天发现在超市里竟然有卖的,真也不懂是就种这样的,还是种很多黄瓜,趁它们还是娃娃的时候,就掐了卖个好价呢。虽然有些不忍心,可还是以超市出售的为理由,给了自己心里一个虚伪的平衡--买了,炒了,吃了。。
小小黄瓜清香脆嫩,一点点盐调味足矣:
加入小黄瓜,翻炒三五下,关火,撒盐,起锅:
食材色彩、形状之美在你面前舞蹈,会让烹饪过程充满愉悦,充满感恩......
灯下,静观,心生安静与纯粹:

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