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猪小姨_01r
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幼时美味--花生粘

(2013-03-20 23:45:34)
标签:

美食

花生粘

分类: 猪小姨的零嘴

大概在每个人心里,都会留着幼时特别喜爱却总得不到满足的一些小零食的记忆,想起来总是有些怅然。花生粘,对我来说,便是这样。幼时觉得它那么那么好吃,却总是很少吃到因而让我充满无限向往。那时偶然得到,总是先慢慢让糖衣在嘴里融化,伴着余甜,再慢慢咬碎香脆的花生仁,一颗花生粘,真是吃得千回百转,含蓄柔婉。忽一日,想起它的好,查了查作法也不难,便来实践--其实寻的,也许是幼时那段记得那时年纪小的时光滋味吧。。。

幼时美味--花生粘

香脆甜蜜的感觉依旧:
幼时美味--花生粘

幼时美味--花生粘

幼时美味--花生粘

幼时美味--花生粘

幼时美味--花生粘

花生约半斤烤香放凉:
幼时美味--花生粘

锅入清水100ML,糖100克,小火融化:
幼时美味--花生粘

至糖液粘稠:
幼时美味--花生粘

入花生仁翻炒:
幼时美味--花生粘

玉米淀粉80克筛入锅中,刚开始会粘,慢慢炒:
幼时美味--花生粘

至花生仁变得干脆,出锅,晾凉:
幼时美味--花生粘

做点幼时喜爱的小零嘴,暂时放下各种负担,在自己面前再做回幼时的自己,杯茶在手清香氤氲,一时心里--却顾所来径,苍苍横翠微。

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