西红柿面，最家常的味道，有着最贴心的温暖。冬日，用暖暖的小砂锅煮了，连汤带面的吃下，热热香香的，说不出的满足。

永远会记得某人离开的前晚，他为同样没有胃口的两人叫了两份同样的面，也是盛在这样的小砂锅里，面做得很好，白色的砂锅，金红的汤汁，碧的芫荽，飘游在汤中白滑的面，可惜还是没能诱出各自的胃口，各自怀了心事，无情无绪地一根根吃着，谁也没有吃完。灯下的殘羹，白又添出一份离苦与未来的渺茫。再煮同样的面，两人已是隔了16小时时差的空间。。。一碗面，咽不咽得下遥不可及的思念？

 喜欢清汤，则可另锅煮面，再将煮好的面捞入炒好的西红柿汤中，冬日里，喜欢这样炝锅煮面，稍稠一些的汤，带来更加的暖意。

1.适量西红柿，洗净，烫，去皮，切小块备用；2.葱花入热油锅，出香；3.入西红柿块翻炒；4.西红柿炒成酱状；5.倒入小砂锅，如嫌麻烦，也可不再倒锅；6.煮适量面，不可太多；7.面煮熟，打入一个蛋花，入盐调味，可入适量胡椒粉增香；8.撒入芫荽碎和青蒜碎；9.盖锅盖，将芫荽碎和青蒜碎的香味留在锅里。

不知道异域的某人，是不是也会在某个时刻，特别会想起煮这样一碗面，想起曾经在某个晚上，一起吃这样一碗面的某一个人？。。。