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夏日简餐--麻汁拌面

(2012-06-06 20:18:40)
标签:

美食

夏日简餐

麻汁拌面

夏日简餐--麻汁拌面

简单的食材,简单的烹调,能带给夏日点点放松与闲适,给心情,给胃口,带来点点清新...麻汁拌面,爱的凉面之一,面煮了,用事先在冰箱里冰好的凉开水过凉,麻汁调好味,浇了拌匀,一点点香菜,一根黄瓜,10来分钟的工夫,很美的夏日一餐,很享受。

夏日简餐--麻汁拌面


夏日简餐--麻汁拌面

夏日简餐--麻汁拌面
1、黄瓜洗净,为安全见,去皮;2、切段,在盘中排列(纯属自己找乐,可是,干嘛不呢?);3、面煮熟;4、麻汁一大勺,醋半勺,有机酱油半勺,盐4分之1勺,拌匀,加凉开水调到合适稀稠,适当要稀一点儿主,加入一勺辣椒油拌匀;5、煮好的面,用冰箱冰过的凉开水过凉;6、将汁浇入面中拌匀,面放在黄瓜搭的架子上即告完成.


夏日简餐--麻汁拌面


黄瓜切段,打底,排列整齐,盘中摆上洗净的小西红柿,都是额外费的一点点小工夫,但是,干嘛不呢?上班上到快吐,事事枯燥而乏味,心也粗糙不堪,就创造一点点小情趣吧,家里吃饭也摆摆盘吧,红的,绿的,生动的,一点点细致,一点点好看,一点点愉悦,自己和家人会心一笑里,是对生活更加的热爱,是美好,是温馨,是雅致,是快乐,就算,只有那么一点点,但,我喜欢。

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