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猪小姨_01r
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奶油裂口面包

(2009-04-21 22:31:20)
标签:

裂口

奶油

面包

老面

美食

分类: 猪小姨的其他甜品

  “偷”了http://爱和自由自由大师(呵呵,不知道这样叫,自由JJ高兴吧?一叫大师,就感觉有点叫老了。)的奶油裂口面包操练了一把。事先还做了老面。看看自由JJ的http://奶油裂口面包(老面),多棒啊!心痒痒的不行。结果呢:

奶油裂口面包

呵呵,看着还行,模样有点象,但是,我知道,我的这个面包,吃起来简直不象面包,充其量是软点的馒头而已。面,怎么那么硬涅?奶油裂口面包

好在,味道还好。这张照片,是我左手把盘子端到灯下,右手拿相机拍的。哈哈,天才吧?这个灯光照得我的面包和自由JJ的面包多了分相象,颇有美化作用...奶油裂口面包

谢谢自由,那么多好作品拿来与烘焙同好们分享!

所有的用料,过程,包括香酥粒的制作,全是从自由那里“窃”得,大家可以去看个究竟啊。

再来张:

奶油裂口面包

呵呵,看我做的香酥粒,不是“粒”,快成球了,怎么这么大涅:

奶油裂口面包

呵呵,没别的招儿,继续努力呗!

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