梦幻烤箱全记录-林内意大利进口RBO-7MSO多功能烤箱

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我一直以为，这是在厨具型录，或是居家杂志里才可能会有的东西。

虽然知道国内有少数人在家中添购这样的设备，但再怎么样可从没想过，这么梦幻的东西，有一天竟然会出现在自己的厨房里。

记得当初学做菜是从意大利面开始的，利用大四课余的时间穿梭在西式料理食材店，认识各种面条、奶酪、以及迷人的香料。

西式料理多以蔬果佐餐，清爽的口感及简单的烹调方式深得我心，非常适合厨房菜鸟，绝不会让繁复的调味料搞得狼狈万分，至于其他清蒸炖煮香煎红烧等难度更高的中式料理，则都是结婚以后的事了。

主妇年资堂堂迈入第五年，厨房始终都是我在家庭空间里最重视的小基地。

我在这里为心爱的人烹调健康美味的饮食，投注许多时间和情感，经过这些年来的锻炼，厨艺完全称不上精湛，但对于厨房工作的热爱以及使命感却只能用「与日俱增」四个字来形容。

随着孩子慢慢长大，我希望亲手为他做一些小点心，甚至带着他一块儿做点心，享受厨事的乐趣，更觉得家中能够弥漫着烘焙的香气真是件再幸福不过的事。

花了一些时间上网搜寻，了解各类型烤箱的特点，也意外地发现现在的烤箱功能不仅局限在烤牛排及烘焙西点而已，甚至还可以用来做菜及炖汤，堪称全方位的料理帮手，因而锁定了价位较高的进口烤箱。

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大部分的人会在新居装修时将烤箱列入整体厨房规划的一环，如果是旧屋要安装这样的设备，那么厨具结构和管线的工程就必须费点心思来处理。

崁入式的烤箱必须预留60×60×60cm的嵌入空间以及220V的电源，和业者沟通之后，我开始怀疑过去这段日子是不是太傻太天真而没有考虑到厨房本身的条件。

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当初买屋加上装修使得预算超支，和设计师讨论以后，便决定维持建商原本附赠的厨具，仅增加原木天花板、两组吊柜以及乡村风格的壁砖。

多年来在我们的爱惜使用下，厨房设备似乎未能感受到岁月的痕迹，但非常现实的问题是，空间的使用已达饱和，几乎完全没有办法再增加，想来想去，唯一只剩下炉台下面的这个空间。

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将流理台中原本拉篮的轨道和隔板拆除后，深度和高度就几乎刚刚好，但宽度还剩一点，善用空间做了一个可以放调味料的细长型拉篮，原本的流理台门片修改后成了小拉篮外面的饰板。

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锵锵锵锵！梦幻烤箱工程终于完工！

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晚间举行启用仪式，让阿小多见识一下妈妈的新玩具。

柜子里还有一些之前买的无麸质动物面以及螺旋面，随便来做个焗面试试看。

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煮好的面条以及洋葱丁，

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加上综合冷冻蔬菜，

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还有现炒热呼呼的白酱，

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最后洒上黑胡椒，铺干酪丝。

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简单吃，轻松做，剩下的就交给我的厨房小帮手。

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家里的男人们很捧场，轻易就解决了三分之二。

当初知道要装机器这么麻烦，没耐性的我差一点就想要放弃，而多爸爸非但没有制止我败这些奇怪而昂贵的玩具，还主动帮忙丈量、来来回回跑了几次厨具公司拿目录、看实品，以及请假配合水电师傅修改厨房电路工程的时间全程监工。

拥有了一台梦幻烤箱很开心，而更幸福的是拥有了总是把我的快乐放在最重要的位置，如此贴心的另一半。

谢谢你啰，亲爱的。