上周日上午我买了一只2.5斤的公鸡做红烧。说实在的，这是我长这么大第一次做这道菜。之前，我已经将选鸡和红烧的过程进行了解。买鸡的时候要看哪几个部位，红烧时放哪些料，分几步我都了然在心。结果，买鸡的时候，那人听说我要做红烧，二话没说，拿起一只鸡给我看，并告诉我这是只公鸡、让我看这看那。当时，我被这热情的架式弄得措手不及，一下子买了那只公鸡。在回家的路上，我心里还犯嘀咕呢！我可不是被忽悠了呀！结果，红烧完一吃那肉，真是嫩！看来，世上还是好人多呀！同时，也说明我的气场也不错，走哪都有人帮哟！呵呵呵......

    再说，这鸡拿回家，一件更费劲的事一下子摆到了眼前：剁鸡块。之前，我可是压根没想到这道工序的。结果，整个鸡块剁下来，我胳膊酸得抬不起来，再一看菜板上、窗户上、地上、自己的衣服上全都溅着一些红红的东西，那心里的滋味真是无法形容......长舒口气，打扫完“战场”，我迅速地洗完鸡块，准备好各类作料，开炒啦......

    这时候，我的小宝在做什么呢？她呀，自己去上兴趣班了！看下她上学的英姿喽：

原本打算在她回家前完成这道大菜，结果因为事前未对剁鸡块有充分的考虑，所以直到小宝回到家，这道菜还在锅里焖着呢！哈哈哈！为了不让小宝饿得太久，我毅然决定将原本准备的三菜一汤减少到一个红烧鸡肉和一个胡萝卜炒豆芽两个菜。得加快速度喽！

   “小宝，来吃饭了！尝尝妈妈做的新菜！”我终于做完了午饭。

    小宝一上桌，就吃惊地说：“妈妈，你真的做红烧鸡了呀！”“那当然！说到做到嘛！怎么样？评价下！给个鼓励啊！”说完，我们一人夹了一筷子，我当时嘴里的感觉就象酒店里的“烧鸡公”那味，但比那味还要好！

   “小宝，说下嘛！怎么样？”“等下嘛！”我们都大口大口地吃着午饭，时间已经是下午1点半啦，我们都饿坏了！

    “怎么样嘛？”我又禁不住问小宝。

    “好吃！”

    “就这么简单？”

    “好吃就是好吃嘛！”

    也是，看着小宝不停地夹着鸡块往嘴里送，不就足以证明，俺今天做的这道非常成功吗？我也要多吃点呢！

......

   “妈妈，你开个饭店吧！我觉得你和姥爷做的饭都好吃，你们可以当厨师，合伙开个饭店呢！如果我同学来了，你们就打个折。”过了好一会，小宝嘴里嚼着饭认真地说。

   “妈妈做的饭有那么好吃吗？”我简直不敢相信自己的耳朵！

   “当然有了！这红烧鸡虽然有点辣，但是很好吃呀！”说完，她又吃了几口饭：“咱们开在哪呢？”

    “呵呵，你就吃好饭吧！找时间我们再讨论。”

   听着小宝的话，我心里那个美呀！没想到，我在小宝心中还可以是个厨师，说得再高级些、文雅些，我竟然可以当个美食家！我感到飘飘然，快乐似神仙喽......