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过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

(2009-02-12 21:21:37)
标签:

番茄虾仁

鲫鱼豆腐

乌鸡汤

酸菜鳕鱼

茄盒

炒凉粉

美食

分类: 味蕾^@^tiffanyの大快朵颐

    发完在外的吃喝,在家的当然不能放过,妈妈的手艺众人皆知,咱就不啰嗦了哈。老妈现在已经适应了她刚端上来一道菜,我就拿着相机大拍一气,一开始她总是急的不停问我味道怎么样,能怎么样呢?自然一级棒啊,这不仅仅是我说的,而是众多品尝过老妈手艺的同学说说的。因为老是出去混吃混喝,在家其实也没几顿,所以片片也不多哈……

最爱老妈炒的各种虾仁,我回来前一天,爸妈专门去超市大采购一番。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

我就爱吃番茄口的虾仁,里面的配料随便啦,每次几乎都把一盘吃光光呀,虾仁好东西,不发胖的说。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

汤也是我必喝的,也是老妈拿手的。鲫鱼豆腐汤,营养呀美味呀。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

整条鱼的鲫鱼汤,我不爱吃鲫鱼,怎么做都不喜欢,因为刺多,但是爱喝鲫鱼汤。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

乌鸡山药汤。通常老妈都是早晨开始熬,中午熬好后她和爸爸就去姥姥家,我两三点起来喝完在去。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

我爱吃的鳕鱼啦,刺少肉嫩,这个是麻辣豆瓣口的,小城知味有个豆豉整鳕鱼,其实还没妈妈这好吃。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

妈妈又做了一次酸菜鳕鱼,有香菇豆皮豆腐等等配料,一大盆,我吃了有一半,那天确实撑到了。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

这都是家常菜啦,西芹百合,妈妈改良了一下。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

菠菜豆干,这味儿我调的更好哈。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

炒墨鱼仔,我不是很爱吃鱿鱼,但爱墨鱼仔哈。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

菜包虾仁,就是白菜里面包的肉馅虾仁啥的。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

炸茄盒,我从小就爱吃的东西,茄子里面有肉馅,外面裹着面炸的,我一口能吃四五个。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

各种卤味。鸡爪豆干豆皮海带鸡肫鸡蛋等,每年都卤好多。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

最后以老妈的炒凉粉结束,完全可以和前一篇贴的贾三的相媲美。

过年的吃吃喝喝·妈妈的味道

 

关于做饭,其实我是有慧根的,只是等待发掘中……

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