【泸沽湖畔】摩梭人家最体面的东西_老杨

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【泸沽湖畔】摩梭人家最体面的东西

(2009-10-20 07:30:41)

标签：

老杨

旅游

摄影

摩梭

纳西族

猪膘肉

猪尿包

泸沽湖

云南

分类：老杨旅游摄影

摩梭人家最体面的东西

苏拉带我们走进了摩梭人的家。那儿已经有了另外一个旅游团的游客，加上我们，屋子里就显得有些儿拥挤了。在那儿，一个青年男子把家里当家的的母亲介绍给了游客，那就是祖母。泸沽湖畔居住的摩梭人，至今保留着“男不婚，女不嫁”的“阿夏”走婚习俗。男女成年后，男方晚上到女方家访宿。彼此互称“阿夏”，意为“亲密的伴侣”。在摩梭人的家里，由女性作为一家的主宰并崇拜女神。摩梭人的母权制家庭遗风，是当今世界罕有的“女儿国”，又被称为“母系社会的活化石”。趁着还没有开饭之机，我们参观起小院来，这是个四合院，低矮的双门通向院里。四面的房屋新旧各异，看得出是分别建于各个时期。正面的房屋已经很破旧了，主人说那是堆杂物的，不要拍。于是，我拍了建于去年的新屋。雨越下越大。在屋沿的一个角落处，发现了堆码着的两整条肥猪。小楼的走廊边也横放着一整条肥猪。摩梭人称之为猪膘肉。摩梭家的舅舅告诉我们，肥猪杀了后，抽去骨，用各种药草和盐堆码在那儿，想吃时割下来，堆码的时间越长越好。图片上堆在下面的猪膘猪已经八年，上面的也有三年了。厨房里的梁上还挂着很多很多的猪肉，主要用来接待游客。屋里的火坑上架着铁网，烤着鸡和土豆。祖母看上去上了点年纪，十分朴实，看见我们只是笑，没有言语。舅舅告诉我们，祖母至今也说不来汉话，也听不懂汉话，所以只笑不说话。舅舅是个小伙子，爽快，喝酒时总要照摩梭人的习俗唱歌敬酒。摩梭人家的酒是米酒，有甜味，不易醉。然而，摩梭人引以自豪的著名的美食“猪膘肉”实在不敢恭维。那“猪膘肉”确实很肥很肥，挑一块朝灯光处看，能够看透亮光。放进嘴里，还没有嚼，那肥油儿就满了嘴，直往嘴角边儿往外冒涌，一块“猪膘肉”下肚，就不敢吃第二块了。看看那堆在墙角的“猪膘肉”，你有那谗味，却没有那油劲。摩梭人告诉我，当地的饮水特别硬，不吃“猪膘肉”不行，隔天不吃，那谗的直流口水。在祖母的屋子里，我们看见屋柱上挂着一串七八个象皮球的东西，主人告诉我们，那是猪尿包，洗净后挂在祖母房里，表示主人家一年杀了多少肥猪。看来，摩梭人家最体面的东西就是猪膘肉和猪尿包了。