上次为了让他们大口吃鸡蛋喝牛奶，给他们做的鸡蛋饼销路特别好！后来大厨就动脑筋，再让他们吃些蔬菜，偷偷尝试了一次锅贴，是白萝卜和牛肉馅，俩人吃得开心啊，尤其童一，吃了6个还喊着要！

今天再尝试下，不仅加了白萝卜，顺便还加了根胡萝卜，当然有葱，有肉！居然，还是很有市场，哈哈！！

做法很简单，就是做成饺子先，然后平底锅里放些植物油，把饺子肩并肩的摆上，然后盖锅盖小火煎三分钟！然后淋水（是调了些白面粉的稀水）盖锅盖再煎8分钟，然后把锅贴翻面，再煎3－5分钟，还是加水！最后收干水关火就成了！

第一次尝试，我看到鼓捣出来的锅贴（据说是某地的名吃！）色泽金黄，美味可口，我太震惊了，要知道这个原来只会煮方便面的女人，居然就凭着看一下网上的帖子，也能整出这么有技术含量的美食，太让某些人跌掉眼镜儿啦，哈哈！

两次尝试锅贴，兄妹俩都全程参与，从调馅他们就捣乱帮忙，到后来把面粉弄的哪里哪里都是，到俩人比赛给妈妈擀皮，都最后叫嚷着自己动手捏个“香肠”，不亦乐乎！哈哈

整体煎好后

这是甜妞的份额，呵呵，盘子不太小，是锅贴个头比较大！

ps：孩子们大口吃锅贴时，没一个人去翻检里面有什么蔬菜，即便是从来不碰的白萝卜胡萝卜，也照章全收，这，实在是太让饲养员松口气了，hoho