没有月饼的中秋节(鸡蛋饼+葡萄)

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雷根斯堡童一童心德国中秋节 |
分类: 德国生活秀 |

photo by Gracy: f16, iso400,
exposure time 125, exposure program: manual.
ps:和俩孩子吃了冰激凌回来的路上,发现初上的圆月超级巨大,跑回家再奔到花园里,月亮已经升很高了,后来网上勾怎么拍月亮,都是增倍镜望远镜啥的,不甘心,又跑到花园里蹲下摸索着拍了几张月亮!
这个牛奶鸡蛋饼是爸爸一直给孩子们做了当早餐吃的,上次爸爸特意把秘方抄给我,说他出差时孩子们也可以吃到可口的饼。。。
有次我还尝试过一个牛奶香蕉饼,和这个类似,但孩子们更喜欢吃这个饼!童一其实很讨厌吃鸡蛋,但这个饼,超级爱,他经常一口气吃三张,hoho
配料:牛奶400ml,面粉200克,鸡蛋5个,适量的盐和白糖,成糊糊,然后摊成饼即可!
做法简单省时,而且孩子们可以大口的吃鸡蛋喝牛奶,也省了妈妈和他们磨洋工,哈哈
吃法:可以抹蜂蜜吃,或者裹了果酱,或者加火腿和香肠,或者切成丝做汤吃,或者就当普通煎饼拿着吃!

饼的反面和正面, 色泽和质感都比较正常,呵呵。。。

平底锅放一点儿植物油,后面就不用放油了,很薄,基本变色了就可以翻面,第二面再煎一下就可,我们的是电子炉,9档最高,基本上放7档就行,温度太高容易焦。。。

很好看的金棕色,童一爸爸说加白糖不是为了味道,就是为了要饼上的这个颜色。。。。呵呵
花园里的葡萄可以吃了,去年爸爸砍得太厉害,今年好像总共也没几串,这两周,想起来大家就去揪一串来吃,一开始是酸得嘴巴直流哈喇子,后来越来越好吃,最近连童一哥哥也能自己吃一串了!上次诗达蕾带走几串,昨天给邻居Jnes几串,剩下在藤上的,俺们准备这几天赶在小鸟前面把它们干光,哈哈。。


甜妞一直是妈妈的同盟军,小葡萄俺们娘俩没少偷吃(爸爸说太酸的葡萄伤胃,一直不准我们吃,说得葡萄熟了才能吃,问题是,某些人等不及啊,哈哈!)!
最近兄妹俩和邻居很是熟黏,妈妈摘了葡萄,甜妞跳着说:“妈妈,我去送,我和哥哥去送!”
两人去送葡萄,还扯了半天闲话才回来,兴高采烈的报告:Jnes 又给我们吃冰激凌了!哈哈
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中秋节俺们没吃月饼,今天和家里人通电话,外公嘱咐说:“让谁一定给你们娘仨捎些月饼过去,记得让童一和妹妹尝尝,这是我们中国的一部分啊!”哈哈
现在大家都赏完中秋了吧,不知看到白兔子不?俺们这里站岗的还是太阳呢,得再等半天月亮才能爬上来!。。。
节日愉快,无论你在哪里,只要能和家人团聚,就一定要争取啊!特别是小年轻们,记得回去看看爸爸妈妈爷爷奶奶,老人们最惦念的就是你了,呵呵。。。
上次看一人说晚上用小光圈可以拍到路灯发散的星光,试了下,果然果然,哈哈!



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