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记得童一爸爸经常嘟囔，上海的面包为啥都是甜的！（加糖后的甜！）我揶揄他你就不就喜欢吃甜食么？他说那不一样，面包最好还是原味比较好！孩子们的零食，稍微检查一下，发现几乎是“无糖不成戏！”。自从知道了“盐和糖，就是厨房的两大杀手”后，原本对糖就比较敏感的我们几乎因为食品中太多的“甜蜜”而苦恼了！（商家反映：不甜＝无味＝没有市场，谁敢生产没市场的产品啊！）

当我真正的目睹了德国的日常食品、饮食规律和习惯后，不得不承认，他们总体来讲从多个渠道摄取了太多的糖，虽然说如果你杜绝吃糖，食品不会强迫你或者偷偷的给你吃糖！（所有的食品都有“无糖”产品可供选择！）尤其儿童食品，关于糖和香味剂的控制更为严格！

记得欧洲有一份关于德国人印象的调查，其他国家的人“觉得德国人很渴，他们不停的在喝饮料，但他们都很友好！”想想童一爸爸和童一姐姐，我真的哑然失笑！太形象了！

童一的姐姐每天早晨7：30去学校，会带一个三明治做为加餐，他们早晨要上课直到下午一点钟才放学！发现她每次都要带一瓶饮料，真的是饮料，苹果汁、橙汁、有时就是可乐！大家一起吃饭，包括在家里，从来没见她喝过一口白水！只要喝液体，就肯定是饮料，最少也是加碳化气泡的水！

曾经和她聊过这个问题，她说很正常啊，大家都是喝饮料长大，没见谁喝过白水！所以她见我每天都是白水解渴，也觉得很特别！（连我婆婆也很羡慕大侠喝白水，她说如果她能喝白水的话，她就可以很好的控制体重了，她喜欢喝咖啡和果茶！）想起来去朋友家做客，我说喝白水，而且是无泡的水，女主人只能从水龙头给接了一杯，然后微波炉加热后给我！（一开始我觉得很诡异，怎么能喝自来水呢，后来老公解释说这里的自来水就是可以直接喝的水，一般家里只储存饮料，不储存水!）

德国人的早晨基本就是从一杯咖啡开始的，每家的厨房都备有咖啡机，可以自制卡布基诺和黑咖啡（无糖无奶）！童一爸爸每天要喝N杯咖啡，发现他每次都要加奶加糖（据说这种糖也有“无糖”选择，呵呵，好绕啊，通俗的说就是一种甜味剂，但不是真正意义上的糖），法国人天天在喝咖啡，德国人其实也是咖啡的超级消费者！家里来客人，下午茶时间，基本大家都是喝咖啡，象大侠这种“白水＋蛋糕”的下午茶，被童一爸爸经常做为“另类搭配”嘲笑！（大侠的另类搭配很多很多，例如早晨的黄油＋果酱，热牛奶＋玉米圈，等）

除了喝饮料喝咖啡，德国人还都热爱甜食！德国南部有1000多种黑面包，一般都是原味、全麦的绿色食品，但是，他们也同样有不少于1000种的各种甜点和蛋糕，饭后甜点，几乎和意大利人一样，不吃甜点，就等于用餐没有结束！几乎家家都有拿手的自制的甜点，连童一姐姐都会烘烤好几种甜点，同学生日或聚餐时她都会自己制作一些好玩好看的小点心！

德国再小的人类聚集点有几样肯定不会少，一是教堂、二是面包房，三是超市药房，接下来估计就要算上冰激凌店了！如果你了解古板的德国人是怎么多年如一日的每天晚饭后都要吃一个冰激凌，或者孩子放学路上一定要吃个冰激凌才会回家，就理解这种小店的必需性和不可替代性了！（大多是自制冰激凌，符合很严格的食品质量检测标准，味道的确很好吃！但是象德国人一样天天吃，还不管刮风下雨！象大侠这种散漫慵懒的人，还是只能打心底PF, PF啊!）

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上次提到童一看好牙医，我们马上奖励了他小熊糖！做为编辑的YangBo马上质疑：“刚看完牙齿就给糖吃，我们的医生不都是建议要尽量给孩子少吃糖么！”到德国后可以说大侠最先认识并立刻喜欢上的糖就是小熊糖（是一种水果软糖，大多以小熊为造型，不含糖，但是酸酸甜甜的，大人小孩儿都很喜欢！）包括那里的PEZ糖（水果硬糖），还有酸奶软糖，反正种类繁多，都是不另外添加“糖”的糖！

儿科医生或一些店为了赢得小消费者的好感，一般都会准备小包装的小熊糖，碰到孩子哭闹了，或者感谢惠顾了，就发一包！很多加油站只要看到车里有着孩子，家长结帐时也会随手给一包小熊糖，大小尽欢！就连麦当劳在德国也入乡随俗，免费提供小熊糖给小朋友！

童一和童心是大侠一手带的孩子，所以，在饮食上尽量以“妈妈的标准”来带，例如他们俩基本以白水为主，偶尔辅助苹果汁！巧克力和糖的控制尤其重视，平时尽量避免供给！但因为爸爸一直是甜食和糖果的拥趸，所以大侠也渐次的把糖果划出了“洪水猛兽”的范畴，适当的，例如外出，例如小奖励，例如小安抚，也就多少给兄妹俩一些糖！

这次童一检查牙齿，医生说其实吃糖并不是虫牙的主要元凶，真正的原因是孩子吃完东西不漱口，不刷牙，或者刷牙不彻底，积存的任何食物残渣累积以后都会导致蛀牙或口腔疾病！婴幼儿，例如三岁前，多喝水很有好处，喝完奶或吃好东西，喝些水，权当漱口清洁牙齿了！

一方水土养一方人，巴伐利亚这方水土出产了很多体格超标、尤其体重超标的人群！上次去HEIKO叔叔家度周末，发现和那里的人们相比，大侠被类比得又瘦又小，童一爸爸解释说，在城市里，大家比较注重Fitness, 也愿意花时间花力气去保持自己FIT，但很多人更愿意选择自然生存，喜欢吃，喜欢吃高热量的东西，自然而然，体积就很壮观了！

德国南部的第一高发病率就是心脏病和糖尿病，现在大家都意识到和那里的饮食有关！大家吃太多高糖高热食品，导致体重飙升，从而增加心脏的负担，从而加重糖尿病的几率！政府和社会已经意识到了这个问题，很多人也都开始行动起来，例如加强锻炼，例如调整饮食，但是，生活习惯非一日养成，那么改变习惯也更非一日之役！

并不想标榜自己的饮食习惯有多健康，只是，尽力的去影响甚至规劝孩子们尽量保持饮食健康，平时和大家多沟通些有益知识，自己多吸取，自己也多注意，既然饮食是毕生之力，那么，饮食习惯也尽量做到从一点一滴的培养和纠正吧！

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PS: 德国的育儿方法也有很多新的调整，例如我们感觉孩子多喝配方奶比较好，因为营养成分比较齐全比较有保证！记得童一不好好吃饭，作为家长我就安慰自己“反正他还在喝牛奶，少吃些饭菜问题不大！”欧洲的儿科医生倒持相反态度，他们觉得孩子过了一周岁就应该喝鲜奶，吃正常人类饮食！这对培养他们的肠胃以及消化系统，加强免疫力都很有帮助！而且奶粉里都添加了“糖”，应该少喝！（从2009年5月1日以来，兄妹俩双双罢奶，迄今快仨月了，童心小妞一口奶也不肯喝了，只肯吃酸奶和正常食物！也许，孩子们比饲养员更懂得自己的实际需要？）