麦黄了,匏熟了
(2011-07-22 15:43:20)
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杂谈 |
一种类似于草莓、味道酸甜可口的野果子伴随着麦黄而成熟,我们这里叫它麦匏。
就像城里孩子喜欢肯德基、酸酸乳一样,我们山里的孩子就喜欢各种各样的野果子,麦匏只是其中一种。每年四、五月间,麦子黄了,满山遍野的麦匏也熟了,孩子们免费品尝野果的季节也就到了。每每这时,我就不由自主地回忆起我的童年,那既苦涩又无邪的童年。
六十年代初,春天留给我们的印象并不美好,因为一到春天就意味着没饭吃,那叫春荒。吃遍了才冒出土面的“苦菜”、“长毛蒿”、“酸颈头”和刚刚开出的“秋藤花”、“槐树花”,没有油水的肚子“罢工”了,一个劲地冒酸水,看见那些野菜就想吐。可田地里的庄稼青黄不接,老芥菜与野花野菜差不多,饥饿成为挥之不去的梦魇,人们盼望着麦子早点成熟。大人们说:“麦匏黄了,麦子就熟了,麦子熟了,我们就饿不死了。”那时,我和妹妹一天到晚守着菜园地头那棵麦匏树,看着那树上朵朵小白花渐渐谢去,渐渐长出小果实来,然后,盼着那些小果果早点变黄、变红。待到小果果开始由青转黄时,我和妹妹就开始摘食了,开始时,那匏硬硬的,苦苦的,继而,有点软了,有点酸了,我们很高兴,急着告诉大人们:“麦匏熟了,快割麦子吧。”大人们看都懒得看我们,“早着呢,等着吧!”
肚子可等不得,许多人家急着去地里撸才开始灌浆的青麦穗,回家在石磨上磨,磨出的青麦卷起条条细丝,像小虫子,人们管它叫“麦桕”。用麦桕做糊糊,香喷喷的,远远地闻着都诱人。虽然过早地撸麦穗会使麦子减产,但毕竟可以救命了,这说明又一年春荒即将过去。对我们孩子而言,麦匏成熟的日子也不远了。
果然,菜地头的麦匏先后变软、变红了,这种像草莓,酸甜的小果果立即成为孩子们的宠爱,小伙伴们摘着麦匏,追着、笑着、跑着、玩着,孩子们心里的春天这才姗姗到来。
如今,苦日子早已过去,现在的孩子没人知道饥饿是什么滋味,然而,麦匏的味道依然酸甜可口,依然是农村孩子的宠爱。虽然农村也有了巧克力、酸酸乳等现代食品,可农村孩子仍然少不了摘食诱人的麦匏。妈妈放牛回家准会在牛角上挂袋用手帕包着的麦匏,就像城里人出差准会买好吃的东西接孩子一样。爸爸打柴或者做地活回来也不忘记带点熟透了的麦匏,尽管有时带回家的麦匏已成为一堆糨糊,孩子们也争相抢食。
麦匏熟了,儿童节也就到了,这与我们那个年代的相连迥然不同,时代进步了,孩子们也越来越幸福了。我感谢如今的好时代,也不会忘记我和妹妹守侯麦匏熟了的那个年代