7月16日中午，厦门市人民会堂底层的配餐中心，第四届世界合唱比赛开赛的第一天，来自南非的参赛选手，用筷子享用中餐，志愿者手把手教她们如何使用筷子。
这一天的自助午餐，几乎每一个外国的参赛选手都不自觉地拿起筷子，他们觉得这样用餐很有意思。