地卷皮炒辣椒，我第二次吃。地卷皮又叫地衣、地见皮或地木耳，虽然很难清洗，但吃起来觉得也值，宜昌点军区新村，深山含笑路过岩石旁，见上面长满了地木耳，宜昌话叫地见皮，市场上地见皮卖五元一斤。只有雨后才能找到，一定要现将葱姜蒜爆香，然后再炒地见皮。有腊肉丁放一点变变味道更好。