京冀辽吉黑遂愿游之二十
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通化山葡萄酒白花谷古村民俗文化旅游 |
分类: 闲逸涟漪--散文 |
饱餐通天酒业美宿百花谷
辽宁丹东到吉林通化270多公里,我们到达时已经中午一点。我们被安排在国家4A级旅游景区通天山葡萄酒文化科技产业园参观和午餐。
通化县城是一座享誉中外的“葡萄酒城”,是世界甜酒中国产区的唯一代表,有中国唯一一个以城命名的葡萄酒品牌,是中国第一个生产山葡萄酒的地方,有着久远的历史。手工山葡萄酒酿造技艺则是长白山人和长白山地域文化相结合的产物,是中华果酒文化百花园中的奇葩,是吉林省非物质文化遗产。
通天酒业是我国最大的甜葡萄酒生产商之一,荣获“农业产业化国家重点龙头企业”称号。旗下通化葡萄酒文化科技产业园景区位于国家卫生县城、文明及生态县城通化快大。景区内分为:葡萄酒生产车间、原酒贮藏车间、山葡萄种植示范园、中国山葡萄酒博物馆、功能性地下储酒窖等参观游览区域,同时配备了餐饮、娱乐、住宿为一体的丽园商务会所。中国山葡萄博物馆是国内唯一以山葡萄酒文化为主题的博物馆。
博物馆通过深入挖掘长白山脉野生山葡萄酒酿造技艺,传承山葡萄酒历史脉搏,打造民族葡萄酒品牌等方面来展示山葡萄酒的历史渊源。博物馆展示主要分为主题序厅、酒的溯源、世界葡萄酒分布、山葡萄品种特点、山葡萄酒酿造工艺、山葡萄酒的辉煌时刻等部分。综合运用幻影成像技术、光纤地图、互动交互体验项目等多媒体展项,以粒粒葡萄的形式呈现,打破了传统展厅的空间疏离感,到馆里参观,就好像走进了葡萄酒文化百年历史,切身感受葡萄酒文化的独特魅力。
博物馆下有总面积2670平方米的地下功能性酒窖,酒窖距地面9.8米,常年恒温12至16。酒窖由国际一流设计师设计,简欧风格。地下功能性酒窖由橡木桶贮藏区、罐储区、瓶储区、品酒区、私人订制区构成。橡木桶贮藏区有进口法国225L橡木桶2000只,贮藏原酒能力50吨;罐储区有5吨至10吨的现代化白钢罐5个,储酒能力35吨;瓶储区设有酒笼500支,瓶储能力达30万瓶;品酒区可同时容纳30人至50人品鉴;私人订制区专为爱酒人士提供定项服务。
午餐我们两家连司机五人五菜一汤,味道分量均佳,当地大米煮出的饭也很香。但我觉得这个旅游点是旅游公司和通天酒业的默契,拉游客到此做葡萄酒的广而告之。送一餐饭是对旅游公司的回馈,却没让游客品一口山葡萄酒,不能不说是一大缺憾,节省那么一点点,比起云南红做够的“功课”效果可能就差远了。
离开通化又行驶三个多小时,我们才到达当天最重要的旅游点--通化300公里外的安图县百花谷朝鲜族古村落。这里的晚餐和住宿都给人极好极深的印象。
古村落依山傍水,树木葱郁,环境优美,空气沁人心脾,也可以说,是一个集生态旅游、民俗体验、休闲养生、森林氧吧为一体的体验式仿古部落群。这里的朝鲜族民俗博物馆、朝鲜族非物质文化遗产展示馆、朝鲜族传统美食体验馆、朝鲜族民宿,为游客打开一扇了解中国朝鲜族百年历史的窗口,尤其让东北之外的人耳目一新,领略到朝鲜族民俗文化的独特魅力。
民俗博物馆,依次陈列朝鲜族农耕工具,生动展现朝鲜族发展轨迹;传统美食体验馆内,可以品尝新鲜的辣白菜,还可以亲手制作打糕。古村落民居传承朝鲜族百年古建筑文化,外观很美,屋顶坡度缓和,中间平行如舟,两头翘立如飞鹤,入户便是一张电暖大炕。在这里吃美食,住民宿,穿服饰,唱民歌,家访民居,有人说,仿佛来到世外桃源,开启神仙之旅呢。
到了冬季,地处长白山脚下的这个古村落,冰雪资源非常丰富。附近的三道白河,冬天不冻,可以冬季漂流。同时,小马拉车、冰上陀螺、冰上足球等冰雪娱乐体验项目也很有感召力。
据称,百花谷朝鲜族古村落为本村村民及其他松江镇百姓提供了很多就业岗位,有餐厅销售、花草种植、卫生清理、后勤保障、参观讲解和接待工作。各个岗位排班轮值,薪资待遇淡季每个月能达到3500元左右,旺季时在5000元以上。


















































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